46 հեշտ աշնանային կոկտեյլներ տաքացնելու համար ցուրտ գիշերները
Սնունդ
Getty Images Երկար հաշվարկից հետո սեզոնը սկսվեց հարմարավետ սվիտերներ , փայտային բույրով մոմեր , և ամեն ինչ դդմի համեմունք վերջապես մեր վրա է: Եվ մինչ մեր նախընտրածներից մի քանիսը աշնանային գործունեություն և ավանդույթներն այս տարի շատ այլ տեսք ունեն, նշելու համար դեռ շատ բան կա. Thanksgiving, (սոցիալապես հեռու) հետապնդած տներ , բերքի փառատոններ , մեր սիրելի ֆուտբոլային թիմերը, բակի խարույկներ , և նույնիսկ պարզապես սովորական հին գեղեցիկ աշնանային երեկո, որոնք բոլորը հիանալի կերպով զուգորդվում են աշնանային կոկտեյլի հետ:
Անկախ նրանից, թե հյուրընկալում եք փոքրիկ արձակուրդային ուրախ ժամ, թե պարզապես երկար օր հետո պարզապես մի փոքր պիկապ ստանալու կարիք ունեք, այս համեղ ըմպելիքները ներծծվում են աշնանային լավագույն համեմունքներով (մտածեք ՝ դարչին և շաքարի մարգարիտներ, դդմի մոսկովյան ջորիներ, քաղցրավենիք եգիպտացորենի martinis, և տաք խմիչք խնձորի խնձորօղի), ինչպես նաև ոգելից խմիչքների լայն տեսականի ՝ օղիից տեկիլա, վիսկի և ջին, այնպես որ դրանք երաշխավորված կլինեն ցանկացած բազմության հաճելի լինելու համար: (Հաշվի առեք ձեզ a գինու գիտակ ? Մենք նույնիսկ որոշ սանգրիաներ և սփրիտներ ենք ստացել հենց ձեզ համար:) Չնայած մի քանիսը սառը և թարմացնող են, բայց դրանցից շատերը լավագույնս տաք են ծառայում և ձեզ կթողնեն ծայրաստիճան հարմարավետ զգալ, հատկապես եթե դրանք հաճույքով եք զգում դդմի ֆաջի բրաունի կամ վարսակի ալյուրի շոկոլադե կտորով թխվածքաբլիթներ ,
Ամենալավը? Չնայած աշնանային այս անուշաբույր կոկտեյլները բավականին շքեղ տեսք ունեն, դրանք իրոք խառնվելը շատ հեշտ է. Այնպես որ մի զարմացեք, երբ դրանք դառնան ձմռանը, գարնանը և ամռանը ձեր կոկտեյլը:
Ինչպես քաղցր է ուտումՏաք կարագով բուրբոն Հավաքեք բուրբոնի խառնուրդի մի մեծ խմբաքանակ `կարագի, շաքարի, թխկի օշարակի և տաք համեմունքների համադրություն, այնպես որ կարող եք ունենալ տաք, տորթային կոկտեյլ, երբ տրամադրությունը կտրվի:
Գիշերային բուի բլոգՀամեմված Apple Rum Punch Եթե բերքի ընթրիք եք հյուրընկալում, կարող եք ամբոխի համար ստեղծել ստորագրության կոկտեյլ ՝ առանց հիմնական ճաշից շատ ուշադրություն շեղելու: Այս մեծ խմբաքանակի դակիչը պահանջում է ընդամենը երեք բաղադրիչ. Ռոմ, խնձորի հյութ և կոճապղպեղ գարեջուր:
Ինչպես քաղցր է ուտումCranberry Cobbler Smash Բուրբոնով, լոռամրգիով և դարչինի պարզ օշարակը միավորվում են և ստեղծում հստակ աշնանային ըմպելիք, որը բավականաչափ բարձրացված է ձեր տոնական սեղանի համար և կարող է պատրաստվել ուտելուց առաջ:
Լողափի տան խոհանոցԸնկույզ Apple Martini Մարտինիի վերջնական անկման համար փոխանակեք սովորական օղի `ընկույզով լցված ոգու համար: Pուգակցեք այն խնձորի խնձորօղի, մի քանի տաք համեմունքների և թխկու օշարակի հետ:
Փոքր էպիկուրյանApple Ginger Punch Aառայել ամբոխի՞: Չեք կարող սխալվել աշնանային ոգեշնչված դակիչով, որը լցված է վիսկիով, Grand Marnier- ով, խնձորօղիով և որոշ Պրոսկոյով: Ներկայացումը բարելավելու համար նետեք դարչինի մի քանի ձողիկներ, նարնջի շերտ և նռան հատիկներ:
Essեսիկան խոհանոցումՀամեմված աղացած գինի Պարզ կոկտեյլի համար, որը կստիպի ձեր ամբողջ տանն ընկնելի բույր ունենալ, եփ գալ կարմիր գինի տաք համեմունքներով և ցիտրուսային երանգով:
Essեսիկան խոհանոցումԿարմիր գինի Apple Cider Fall Sangria Սիրեք ձեր սիրած սանգրիան, բայց ավելի լավ, շնորհիվ սեզոնային խնձորների, տտիպ լոռամրգի, պայծառ նռան ձիթապտղի և փափուկ դարչինի շնորհիվ: Լրացուցիչ zip- ի համար խառնեք ռոմի կամ բուրբոնի նշանը. Ընտրությունն ամբողջովին ձերն է: Դա դիմահարդարման կատարյալ տարբերակ է, քանի որ համը բարձրանում է նստելիս:
Սեր և ձիթապտղի յուղՏանձ Մանհեթեն Եթե խնձորով և դդմի համեմունքներով եք լցվել, փորձեք այս հեգնանքը դասականի վրա: Այն պատրաստվում է նույն բաղադրիչների մեծ մասով, ինչ ձեր ստանդարտ Մանհեթենը, բայց սեզոնային պտույտ է ստանում տանձի կոնյակից:
Լողափի տան խոհանոցFall Dark and Stormy Չնայած սովորաբար պատրաստվում է ռոմով, աշնանը ներշնչված այս հեշտ տարբերակը պատրաստվում է բուրբոնով `այն ներծծելու համար այն տաք, ոսկե համը, որը մենք բոլորս կապում ենք աշնան հետ: Սեզոնային որոշ խնձորներ և կրակոտ դարչին այն նոր մակարդակի են բարձրացնում:
Ինչպես քաղցր է ուտումSmoky Cider Mezcal Margarita Մի փոքր ծխախոտ, միևնույն ժամանակ մի փոքր ցիտրուսային, այս կոկտեյլը համային տեսականիի կատարյալ ամուսնություն է: Լրացուցիչ բուժման համար բաց թողեք աղը և բաժակը համեմեք շաքարով:
Սեր և ձիթապտղի յուղՀամեմված երիցուկի տաք տոտիկ Այս տաք ըմպելիքը նման է մի բաժակի հարմարավետության ՝ երիցուկի թեյի, մեղրի, կիտրոնի և համեմունքների խառնուրդի շնորհիվ: (Եվ, այո, այո, Բուրբոնն էլ է օգնում):
Ինչպես քաղցր է ուտումԽնձորի խնձորօղի Aperol Procedo Spritz Պրոկկոյի վրա հիմնված այս փրփրացողը պարզապես պատրաստվել էր աշնանային այդ տաք, արեւոտ ցերեկների համար:
Գիշերային բուի բլոգՔենդի եգիպտացորենի կոկտեյլ Քենդի եգիպտացորեն օղի է ներարկել Մենք վստահ չենք, թե ինչպես կարող էիք դիմակայել այս երկու ինդուլգենցիաների ամուսնությանը:
Տորթ 'N դանակԴդմի կարկանդակ միմոզա Խորտակեք սա աշնանային ցանկացած նախաճաշի ժամանակ կամ որոշ ակտիվացումներ արեք ամբոխի համար Thanksgiving առավոտյան: Պարզապես համոզվեք, որ հնդկահավը նախ ջեռոցում բերեք:
Շիկահեր խոհարարըՏաք կարագով ռոմ Ուրբաթ երեկոյան ֆուտբոլային խաղից հետո տաքացեք գավաթի մեջ շագանակագույն շաքարի, կարագի և ռոմի այս համադրությամբ: Վստահեք մեզ. Դա հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է ցուրտ աշնանային երեկոյան:
Շիկահեր խոհարարըCranberry Orange Մարգարիտա Սիրո՞ւմ եք մարգարիտա, բայց փափագում եք աշնանային համային տեսականի՞ց: Այս ըմպելիքը համատեղում է լոռամրգի նրբությունը և նարինջի քաղցրությունը կոկտեյլի համար, որը հավասարապես հարմար է փոքր խայթոցների կամ աշնանային սրտանց ընթրիքի համար:
Թռչունների երեկույթՔենդի Եգիպտացորեն Մարտինի Այս պաշտելի շերտավորված ըմպելիքը համարյա շատ խելոք է խմելու համար: Այն կարծես հենց ձեր սիրած աշնանային կոնֆետն է, և դուք կարող եք բաց թողնել ալկոհոլը կիդի իրադարձությունների համար:
Մենք Մարթա չենքԴդմի կարկանդակ Մարտինի Սկսեք սվիտեր եղանակի սեզոնը այս գեղեցիկ օղի Մարտինիով, որը համով նման է բաժակի մեջ դդմի կարկանդակի:
Ոչ մի գդալ անհրաժեշտ չէԿոճապղպեղի տանձի բուրբոնային կոկտեյլ Տնական կոճապղպեղ-մեղրի պարզ օշարակն ուժեղացնում է այս համեղ ըմպելիքի համային հատկությունները: կարծում ենք, որ մնացած օշարակը աստվածային կլինի նաև վանիլային պաղպաղակի նկատմամբ:
Թերի Լին ՖիշերՀամեմված արյան նարնջագույն շամպայնի դակիչ Դարձրեք այս ըմպելիքը ձեր կիրակնօրյա նախաճաշի շարքի հաջորդ աստղը: Թարմ արյան նարնջի հյութով, սպիտակ գինով և չոր շամպայնով այն էլեգանտ կոկտեյլ է աշնանային ցանկացած առիթի համար:
Պատրաստող Մարկ ԲուրբոնBourbon Maple Chai դակիչ Պարգևատրեք ինքներդ ձեզ խստորեն խնձոր հավաքելուց և խոտի ձիով զբոսնելուց հետո այս լպիրշ հարվածով: Օգտագործեք խաղողի բերքահավաք աման ՝ իր գեղեցիկ գույնը ցուցադրելու համար:
Բաղադրությունը:
1 1 & frasl; 2 բաժակ թարմ կիտրոնի հյութ
2 բաժակ ուժեղ թեյ թեյ, եփած
2 բաժակ խնձորի խնձորօղի
1 1 & frasl; 2 բաժակ թխկի օշարակ
4 գծիկ նարնջի դառը
3 բաժակ Maker Mark Bourbon
2 բաժակ չոր կոշտ խնձորօղի
4 բաժակ շողշողացող ջուր
Appleարդարի համար խնձորի կտորներ, կիտրոնի կտորներ և դարչինի ձողիկներ
Ուղղություններ
Մի մեծ բռունցքի ամանի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, թխկու օշարակը, թեյի թեյը, խնձորի և կոշտ խնձորի խնձորօղերը, դառն ու բուրբոնը: Մատուցելուց անմիջապես առաջ ավելացնել սառույցի մի քանի առատաձեռն գդալներ և վերևում լցնել շողշողացող ջրով:
Շանոն ՍտուրգիսBoozy Apple Cider Խնձորի խնձորօղի, գազարի հյութի և աբսենթի այս եզակի համադրությունը կատարյալ մեկնարկն է աշնանային ընթրիքի համար:
Բաղադրությունը:
1 .25 ունցիա Nոնի Ուոքեր Ռեդ
1 ունցիա Չզտված խնձորի խնձորօղի
.5 ունց. Թարմ գազարի հյութ
.5 ունց. Sage / Ginger օշարակ
.2 ունց. Աբսենթ
.25 ունցիա Խնձորի քացախ
Մանրացված սառույց
Ուղղություններ
Կառուցեք բոլոր բաղադրիչները ապակու մեջ, սառույցի վրա:
ՕրինաչափությունԱզալեա Մարգարիտա Թափահարեք սովորական մարգարիտան. Այս թեթեւ, թարմացնող և ծաղկային շրջադարձով դասական կոկտեյլը:
Բաղադրությունը:
1,5 ունցիա Արծաթե նախշ
.5 ունց. Citrónge նարնջագույն օրինակ
1 ունցիա Արքայախնձորի հյութ
.5 ունց. Լայմի հյութ
.5 ունց. Գրենադիններ
Ուղղություններ
Միացրեք կոկտեյլների ցեյկերի բոլոր բաղադրիչները սառույցով և թափահարեք, որպեսզի սառչեն, ապա քամեք ապակու բաժակի մեջ:
Կես թխած բերքԹուզ Bourbon Cider Smash Խնձորի խնձորի և թզի պահածոները ցուցադրում են սեզոնի լավագույն համերը: Գաղտնի բաղադրիչը (բալզամիկ քացախ!) Այն տեղափոխում է հաջորդ մակարդակ:
Tres Agaves Blanco TequilaԴարչին և շաքարավազ Մարգարիտա Մարգարիտաները պարզապես լողավազանի երեկույթների համար չեն: Այս մեկն ունի վճռական աշնանային զգացողություն, որը ճիշտ է ավելի զով ջերմաստիճանի համար:
Բաղադրությունը:
1 մաս Tres Agaves Blanco Tequila
4 մասի խնձորի խնձորօղի
& frac12; մասեր եռակի վրկ
Լայմի հյութի շաղ տալ
Շաքարավազը և դարչինը շաղ տալ
Ուղղություններ
Միաձուլեք տեկիլան, խնձորի խնձորօղին, եռապատկված կրաքարի հյութը և սառույցը ցնցող սարքում: Լավ թափահարեք և լցրեք բաժակի մեջ: Շաղ տալ դարչինին:
Ուրվական տեկիլաԿծու տեկիլա հնաոճ Թեթև և թարմացնող այս ըմպելիքը լավ է գործում փոքր խայթոցների կամ փայտանյութերի տախտակի միջոցով:
Բաղադրությունը:
2 ունցիա Ուրվական տեկիլա
1 ունցիա Պարզ օշարակ
3 նարնջի դառը գծեր
2 գծիկ շոկոլադե դառը
Ուղղություններ
Մատուցել մեծ սառույցի խորանարդի վրա ՝ նարնջի ոլորով:
Կես թխած բերքԽնձորի կարագ Հնաոճ Այս դասական ըմպելիքը թարմացվում է խնձորի կարագով, խնձորօղիով և կոճապղպեղով գարեջուրով, որոնք գրավում են բոլոր այն համերը, որոնք գրավիչ են դարձնում աշունը:
Նոլետի արծաթե ջինըNOLET’S Silver Pumpkin Flip Եթե նախընտրում եք չորացրած ըմպելիքներ `պարզապես քաղցրահամ երանգով, այս ջին կոկտեյլը հարվածում է ճիշտ նոտային:
Բաղադրությունը:
1,25 ունցիա NOLET’S արծաթե չոր ջին
1 ունցիա Դդմի խյուս
1 ամբողջ ձու
.5 ունց. Թխկու հյութ
1 բար գդալ շաքար
Ուղղություններ
Միավորել բոլոր բաղադրիչները խառնիչ բաժակի մեջ: Չոր ցնցում մինչև էմուլգացումը (մոտ մեկ րոպե): Ավելացրեք սառույցը և կրկին թափահարեք եռանդուն կերպով: Կրկնակի լարվածություն Մարտինիի բաժակի մեջ: Վերեւը փոշիացրեք մշկընկույզով `զարդարելու համար:
Համբույր, ալինաԿծու տանձ Martini Այս հիանալի ըմպելիքի համար շատ հեշտ է ներարկել ձեր սեփական օղին: Պարզ և էլեգանտ ՝ ընդամենը երեք բաղադրիչով, այս մեկը աշնանը կրկին ու կրկին կմատուցեք:
Շանոն ՍտուրգիսԱշնանային հնաոճ Նույնիսկ եթե սիրում եք ձեր միայնակ ածիկը կոկիկ, միգուցե պարզապես փոխեք ձեր միտքը, երբ խմեք այս դարչինով ՝ դդմի համբույրը:
Բաղադրությունը:
1.5 ունց. «Գլենդուլանի սինգլտոնը» 12 տարեկան
.5 ունց թարմ կիտրոնի հյութ
1 ունց խնձորի խնձորօղի
.25 ունց դարչինի օշարակ
1 բար գդալ դդմի կարագ
Ուղղություններ
Բոլոր բաղադրիչները ավելացրեք ցնցիչի մեջ: Սառույց ավելացնել և թափահարել մինչև սառչել