Սեպտեմբերի 20-ը տապակած բրնձի ազգային օրն է

Տոներ

Լիզան սիրում է անհասկանալի տոներ, հատկապես այն տոները, որոնք նշում են ուտելիքն ու խմիչքը:

Համեղ! Տանը պատրաստելու իմ սիրելի հարմարավետ սնունդը տապակած բրինձն է: Դա պարզ է և հեշտ: Շնորհավոր տապակած բրնձի ազգային օրը:

Տապակած բրնձի ազգային օր:

Ես այնքան հուզված եմ այն բանից հետո, երբ իմացա, որ տապակած բրնձի ազգային տոն է: Այն նշվում է սեպտեմբերի 20-ին ԱՄՆ-ում։ Այն ամեն տարի նշվում է 2018 թվականից։ Այս տոնը ստեղծվել է 2018թ Բենիհանա - Ամերիկայի առաջին ճապոնական տեպպանյակի ռեստորանը:

Մալայզիայում և Ինդոնեզիայում տապակած բրինձը հայտնի է որպես nasi goreng: Ես սիրում եմ տապակած բրինձ: Մալայական և ասիական ծագմամբ տապակած բրինձն իմ ընտանիքի պատրաստած ամենատարածված ուտելիքներից մեկն է: Այն պահանջում է միայն ամենապարզ բաղադրիչները, և քանի որ այն շատ արագ և հեշտ է եփվում:

Տապակած բրնձի պատրաստման բաղադրիչների ֆիքսված ցանկ չկա: Հետևաբար, դա հիանալի միջոց է օգտագործելու այն, ինչ ունեք՝ թարմ, թե ոչ: Օրինակ, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած թարմ բանջարեղեն կամ սառեցված բանջարեղեն, որը ունեք սառնարանում: Այժմ այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզնից պահանջվում են միայն հիմնական խոհարարական տեխնիկան, օրինակ՝ խառնելով տապակելը: Պարզ է, քանի որ դա!

Եկեք միասին նշենք այն։ Ես զարմանալի գաղափարներ ունեմ, թե ինչպես կարող ենք տոնել տապակած բրնձի ազգային օրը:

Այս հոդվածում ես ձեզ կտամ այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք տապակած բրնձի մասին:

Դու կարող ես գտնել:

Ինչպես տոնել տապակած բրնձի ազգային օրը
Զվարճալի փաստեր տապակած բրնձի մասին
Ինչպես ասել «տապակած բրինձ» տարբեր լեզուներով
Տնական տապակած բրնձի բաղադրատոմս
Տապակած բրինձ պատրաստելու խորհուրդներ և առաջարկություններ

Ծովախեցգետին տապակած բրինձ.

Ինչպես տոնել տապակած բրնձի ազգային օրը

Տանը պատրաստեք տապակած բրինձ՝ օգտագործելով ստորև ներկայացված բաղադրատոմսը։
Լուսանկարեք ձեր պատրաստած տապակած բրինձը և տեղադրեք այն սոցցանցերում՝ հեշթեգով #Nationalfriedriceday.
Վայելեք մի բաժակ համեղ տապակած բրինձ ձեր սիրելի կողմնակի ճաշատեսակների հետ, ինչպիսիք են կիմչի, տապակած ձու և կծու սամբալը:
Տոնեք ընտանիքների և ընկերների հետ՝ հրավիրելով նրանց ընթրիքի: (Տապակած բրինձը եփել և մատուցել):
Գնացեք ձեր սիրելի ռեստորան, որը մատուցում է տապակած բրինձ, պատվիրեք տուն տանել:

5 զվարճալի փաստ տապակած բրնձի մասին

Տապակած բրինձը եղել է խոհանոցի հիմնական ապրանքը դեռևս սկզբից Սուի դինաստիա (589–618 թթ.) Չինաստանում։
Հարավարևելյան Ասիայի երկրների մեծ մասը, ինչպիսիք են Մալայզիան, Ինդոնեզիան, Սինգապուրը և Թաիլանդը, ունեն ճաշատեսակի իրենց տարբերակները:
Տապակած բրինձ պատրաստելիս այն ընդհանրապես շատ յուղի կարիք չունի. Կարևոր է օգտագործել եփած և լավ սառեցված բրինձ:
Բացի սպիտակ բրնձից, ինչպիսին է Jasmine-ը, գիտե՞ք, որ կարող եք օգտագործել շագանակագույն, սև և կարմիր բրինձ՝ տապակած բրինձ պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, նախ համոզվեք, որ հետևեք ճիշտ հրահանգներին, թե ինչպես պատրաստել բրինձը:
Տապակած բրինձը բազմակողմանի ուտեստ է. հետեւաբար, դուք չեք կարող սխալվել այն պատրաստելիս: Այս էժան ուտեստը վերածեք համեղ ուտեստի՝ պարզ բաղադրիչներով, որոնք ունեք ձեր սառնարանում:

Համեղ բուսական տապակած բրինձ. Այն լցված է իմ սիրելի բանջարեղենով, ինչպիսիք են գազարը, ոլոռը, եգիպտացորենը և չինական մանանեխի կանաչը:

Ինչպես ասել տապակած բրինձ տարբեր լեզուներով

Մալայերեն/Ինդոնեզերեն: Տապակած բրինձ
Իտալերեն: Տապակած բրինձ
Ֆրանսերեն: Տապակած բրինձ
արաբերեն: «ուրզ մակլյուն» (տապակած բրինձ)
Պորտուգալերեն. Տապակած բրինձ
Ճապոներեն: Չահան
Չինարեն: Chǎofàn (տապակած բրինձ)
կորեերեն: բոք-էումբաբ (տապակած բրինձ)
Իսպաներեն: Տապակած բրինձ
Ֆիլիպիներեն: Տապակած բրինձ
Թայերեն: K̄ĥāw p̄hạd (տապակած բրինձ)

Մալայզիական տապակած բրինձ. Այն սովորաբար համակցվում է տապակած ձվի և կծու անչոուսի սամբալի հետ:

Իմ տնական տապակած բրնձի բաղադրատոմսը

Բաղադրիչներ

1 գավաթ սպիտակ բրինձ (ցանկացած տեսակի բրինձ կբերի)
1 բաժակ խառը բանջարեղեն (գազար, եգիպտացորեն և կանաչ ոլոռ)
1 ձու
2 հատ սաղարթ, բարակ կտրատած
2 պճեղ սխտոր, աղացած
3 թռչնի աչքով չիլի պղպեղ, բարակ կտրատած (ըստ ցանկության)
3 ճաշի գդալ քաղցր սոյայի սոուս
2 ճաշի գդալ թեթև սոյայի սոուս (ըստ ցանկության)
Հավի կամ միս մնացորդներ (բաց թողեք սպիտակուցը, եթե պատրաստում եք բուսական տարբերակ)
Աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
5 ճաշի գդալ բուսական յուղ
Սոխ, լոլիկ, աղցաններ և վարունգ՝ զարդարելու համար

Ուղղություններ:

Վոկի մեջ տաքացրեք 3 ճաշի գդալ ձեթ։
Խառնել սոխը, սխտորը և թռչնաջուրը, մինչև դրանք սկսեն գունավորվել:
Լցնել հավի միսը, ծովախեցգետինը կամ միսը և խառնել, որպեսզի միանան:
Ավելացնել քաղցր սոյայի սոուսը և սոյայի սոուսը: Խառնել մի քանի րոպե, մինչև ամեն ինչ պատվի սոուսով:
Ավելացնել բանջարեղենը և խառնել։
Լցնել եփած բրինձը, աղը, սև պղպեղը և լավ խառնել։ Ստուգեք ճաշակի համար: Շարունակեք եփել 5 րոպե, մինչև լավ համը դառնա և տաքանա: (Շարունակեք հարել, որպեսզի բրինձը չկպչի վոկի հատակին):
Անջատեք ջերմությունը:
Մեկ այլ թավայի մեջ տաքացրեք 2 ճաշի գդալ ձեթ և ճաքեք ձուն՝ տապակած ձու ստանալու համար:
Բրինձը գդալով լցնել մատուցվող ափսեի մեջ։ Այլապես, օգտագործեք մի գունդ որպես կաղապար՝ բրնձի յուրաքանչյուր բաժինը առանձին ափսեի վրա շրջելու համար, այնուհետև ամանի վրայից հանեք՝ ներքևում բրնձի կույտը բացահայտելու համար: (Տես ստորև բերված լուսանկարը):
Վերևում դնել տապակած ձու և զարդարել թարմ աղցաններով, կտրատած վարունգով, կտրատած լոլիկով, սոխով կամ կիմչիով:
Մատուցել անմիջապես։

Տապակած բրինձ տապակած ձվով և թարմ կաղամբով։

Խորհուրդներ, թե ինչպես պատրաստել համեղ տապակած բրինձ

Տապակած բրինձ պատրաստելիս ավելի լավ է օգտագործել մեկօրյա բրինձ: Այս խորհուրդը սովորեցի մայրիկիցս։ Նա սովորաբար լրացուցիչ բրինձ է պատրաստում ճաշի կամ ընթրիքի համար; այնուհետև նա պահում է մնացորդները տապակած բրինձ պատրաստելու համար:
Եթե բրնձի մնացորդ չունեք, ապա բրինձը եփելուց առնվազն 4-5 ժամ առաջ եփեք և պահեք սառնարանում։ Բրինձը եփելուց առնվազն մեկ ժամ առաջ հանում ենք սառնարանից, որպեսզի հատիկները թուլանան և թուլանան դրանց կպչունությունը:
Այս ուտեստը պատրաստելիս օգտագործեք վոկ, քանի որ այն ավելի համեղ է դարձնում:
Տապակած բրինձը անվերջ հարմարվող ուտեստ է. հետևաբար, այս ուտեստի մեջ օգտագործեք տարբեր բանջարեղեն կամ սպիտակուցներ, ինչպես ցանկանում եք: Դուք կզարմանաք արդյունքից:
Սոյայի սոուսի օգտագործումը պարտադիր է տապակած բրնձի մեջ: Ես առաջարկում եմ գտնել լավագույն սոյայի սոուսը ասիական խանութում, քանի որ այն ունի քաղցր սոյայի սոուսի և կծու սոյայի սոուսի լայն տեսականի: