15 սնունդ, որոնք կօգնեն հաղթահարել որովայնի փքվածությունն ու գազը
Առողջություն
Թեմի Օյելոլա Իհարկե, կարող է անհարմար լինել խոսել ստամոքսի խնդիրների և բորբոքումների մասին, հատկապես, երբ - համարձակվում ենք ասել - գազ է ներգրավված, բայց մենք բոլորս այնտեղ ենք եղել: Եթե փչումից և գազերից ազատվելու համար սննդամթերք եք փնտրում, մթերային խանութում բնական հարստությունների մեծ քանակ կա: Որպեսզի ձեր որովայնի փքվածությունը հեռու մնա, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս սննդակարգում ներառել հետևյալ մրգերն ու բանջարեղենը:
Getty ImagesԾնեբեկAkնեբեկի պիկ սեզոնը ապրիլն է, բայց միշտ լավ ժամանակ է այս սննդանյութերով խիտ բանջարեղենը օգտագործելու համար, հատկապես եթե տառապում եք փքվածությունից կամ գազերից: «Դա օգնում է ձեզ դուրս հանել ավելորդ ջուրը», - ասում է նա Դարա Գոդֆրի, MS, RD , սննդաբան Համոզվեք, որ ընտրում եք հասած բանանը, քանի որ չմշակված բանանն իրականում կարող է փորկապ լինել: «Բանանը հարուստ է կալիումով, ինչը կարող է օգնել փոխհատուցել աղի ինդուլգենցիայի հետևանքով առաջացած փքվածության հետևանքները, ինչպիսիք են չինական հանումը, սառեցված կերակուրները և կարտոֆիլի չիպսերը», - ասում է բաժինը Սննդային երկվորյակները Lyssie Lakatos, RDN և Tammy Lakatos, RDN, հեղինակների The Nutrition Twins ’Veggie Cure , «Բանանները նաև պրեբիոտիկ մանրաթելերի լավ աղբյուր են, որոնք օգնում են մեծացնել աղիքների լավ մանրէները և բարելավել մարսողությունը: Հետազոտողները պարզել է, որ ուտելուց առաջ բանան ուտելը կարող է լավացնել բակտերիաները և 50% -ով նվազեցնել փքվածությունը »: Այս մեղմ թթու, համեմված մրգերը օգտակար են ստամոքս-աղիքային համակարգի առողջության համար: « Հետազոտություն ցույց է տալիս, որ կիվիի պտուղը օգնում է նվազեցնել փորկապությունը, ուստի փքվածությունն ու գազերը `շնորհիվ թուլացման և ստամոքսային շարժունակության (ինչը հանգեցնում է կանոնավորության և շարժման GI տրակտով)», - ասում է Էմի Շապիրոն, MS, RD, Daily Harvest- ի սննդի խորհրդատու: «Երբ մենք շարունակում ենք սնունդը շարժվել GI տրակտով, այն ավելի քիչ ժամանակ է ունենում խմորելու և գազ առաջացնելու համար: Երբ մարդիկ պարբերաբար վերացնում են, նրանց ստամոքսը նույնպես ավելի հարթ է »: «Ձմերուկը լավ միզամուղ է և ջրով լի, որը կարող է օգնել ձեզ դուրս հանել ավելորդ հեղուկները», - նշում է Շապիրոն: Փորձեք աղցաններին ավելացնել խորանարդ ձմերուկ կամ օգտագործել «պիցցայի կտորներ» նման կտրտած եռանկյունիներ և ավելացնել քաղցրահամ և կծու նախուտեստի հալապենոներ և կայենայի շաղ տալ: Կորեական հիմնական ՝ այս համեմված համեմունքը շուտով կդառնա ձեր նախընտրածներից մեկը: «Քիմչիի նման առողջ խմորված սննդի օգտակար բակտերիաները կարող են նվազեցնել գազը ՝ դուրս գալով և նվազեցնելով մանրէները, ինչը հանգեցնում է ամոթալի գազերի», - ասում է նա Մեգի Մուն , MS, RD և հեղինակների Խելագար դիետա , «Դեպի պատահականացված վերահսկվող փորձարկում պարզել է, որ պրոբիոտիկները մի քանի ամսվա ընթացքում ամենօրյա առօրյայի մաս դարձնելը զգալիորեն կրճատում է բենզինը: Նրանք օգտագործում էին պարկուճ, բայց նույն լավ բակտերիաներից շատերը կարելի է գտնել խմորված սննդի մեջ »: Կիմչիի բանկա փնտրեք առողջ սննդի խանութներում: Այս սննդարար պալարը խելացի ընտրություն է որովայնի փքվածությունը և գազերը ծեծելու համար: «Կալիումով հարուստ սնունդ, ինչպիսին է քաղցր կարտոֆիլը, որը նաև հակաօքսիդիչ գերաստղեր է վիտամին A բաժանմունքում, առողջ սնունդ է, որը կարող է նվազեցնել փքվածությունը», - ասում է Մունը: «Կալիումն օգնում է բջիջներից դուրս հանել նատրիումի ավելցուկը, ինչը ջրի պահպանման և փքվածության դասական պատճառ է»: Craանկանու՞մ ես ապուր: Փորձեք այս պիկտիվը կաղամբով ապուր քաղցր կարտոֆիլով , «Քանի դեռ ձեզ չեն ախտորոշել, որ ամեն օր մածուն օգտագործող կաթնաշաքարին անհանդուրժող կարող է օգնել փքվածության և (կամ) գազի դեմ», - ասում է Keri gans , MS, RDN: Յոգուրտում պարունակվող պրոբիոտիկները կապված են աղիքի առողջության բարելավման հետ, բայց դուք ուզում եք համոզվել, որ ապրանքանիշ եք գնել առանց ավելացված շաքարի: Գանսը նաև խորհուրդ է տալիս փնտրել պիտակներ, որոնք կներառեն «կենդանի և ակտիվ մշակույթներ» բառերը: Փորձեք փոխել պարզ մածուն թթվասերի կամ մայոյի բաղադրատոմսերի մեջ ՝ որպես հեշտ աղիքային հավելյալ բակտերիաներ ձեր ուտեստներ ներթափանցելու հեշտ միջոց, առաջարկում է Mitzi Dulan, RD, հիմնադիր պարզապես Վառելիք , «Կոճապղպեղը կարող է օգնել մեղմել գազի անհանգստությունը, քանի որ այն խթանող ազդեցություն է թողնում ձեր աղեստամոքսային համակարգի վրա», - ասում է Չելսի Ամերը, MS, RDN, CDN, Chelsey Amer Nutrition , Փաստորեն, ա փոքր ուսումնասիրություն եզրակացրեց, որ որոշ մարդկանց համար կոճապղպեղի հավելանյութ ընդունելը «կարող է արագացնել ստամոքսի դատարկությունը, ինչը կարող է ավելի արագ ազատվել փքվածությունից», - նշում է Ամերը: Գանսը նաև ավելացնում է. «Կոճապղպեղը պարունակում է մարսողական ֆերմենտ, որը կոչվում է zingibain, որն օգնում է մարմնին կոտրել սպիտակուցը և կարող է ընդհանուր առմամբ դյուրացնել մարսողությունը»: Համոզված չեք, թե ինչպես այն տեղավորել ձեր սննդակարգի մեջ: Գանսը խորհուրդ է տալիս մի բաժակ կոճապղպեղի տնական թեյ խմել: «Outիլով հացահատիկները, ինչպիսիք են ցորենը և գարին, սերմ ու նոր բույս են ընկնում», - բացատրում է Մունը: «Այս անցումային փուլը բարելավում է նրանց մարսողությունը և նվազեցնում դրանց փքվածության գործոնը, հատկապես այն մարդկանց մոտ, որոնք զգայուն են վատ մարսված ածխաջրերի նկատմամբ, ինչպիսիք են սննդային մանրաթելերը»: Lunchաշի համար փորձեք պատրաստել ձեր սեփական բողբոջած հացահատիկի ամանը ՝ հիմք օգտագործելով ձեր հացահատիկը, ապա ավելացնելով շատ բանջարեղեն և ձեր սիրած վինեգրետը: Իհարկե, դուք այն դնում եք տաք շների վրա, բայց հաշվի առեք մի քանի ճաշի գդալ խառնուրդը, աղցանը կամ լոբու կողմը: «Աղի կաղամբը, որը ֆերմենտացված կաղամբ է, պարունակում է աղիքներում առողջ պրոբիոտիկներ, որոնք կապված են մարսողության բարելավման և գազի և փքվածության նվազման հետ, ասում է Գանսը: «Համոզվեք, որ թթու կաղամբը ուտեք հում, ոչ տաքացրած, որպեսզի օգտակար մանրէները չսպանեն» Այս քաղցր, յուղալի մրգերը մատչելի են մթերային խանութների մեծ մասում և նույնքան հիանալի է գործում մրգային աղցանում, որքան աղացած համեմունքներով: «Պապայան պարունակում է մի ֆերմենտ, որը կոչվում է պապաին », - ասում է Լիզա Հայիմը, MS, RD, սննդի գիտակ մասնագետը Լավ անհրաժեշտությունները , «Սա մարսողական ֆերմենտ է, ինչը նշանակում է, որ այն օգնում է կոտրել սնունդը: Այն նաև հարուստ է մանրաթելով և ջրի պարունակությամբ, որոնք նպաստում են օրինաչափությանը »: «Սա բնական կարմրացուցիչ է, խոտաբույս, որն օգնում է վերացնել գազը ԳՍ տրակտից: Այն սովորաբար օգտագործվում է Հնդկաստանում և բուսական բժշկության մեջ ՝ որպես օգնություն օգնելու համար մարսողություն », - նշում է Շապիրոն: «Ուղղակի ուտելուց հետո մի քանի սերմ ծամելը կօգնի կանխել փքվածությունը և թարմացնել շնչառությունը: Սամիթի սերմերի բաղադրիչները կարող են օգնել թուլացնել ստամոքս-աղիքային սպազմերը, ինչպես նաև թեթեւացնել գազերը: Սամիթի թեյը դա ձեր սննդակարգում ներառելու եւս մեկ հիանալի միջոց է », - ավելացնում է Գոդֆրին: Այս ֆերմենտացված կաթը կարող է անծանոթ անուն ունենալ, բայց մի հապաղեք այս օգտակար ձեզ համար նախատեսված ըմպելիքը ձեր սննդակարգում ներառելու հարցում: «Կեֆիրը լի է պրոբիոտիկներով, որոնք հայտնի են որպես« լավ »մանրէներ և կպահպանեն ձեր մարսողական համակարգի սահուն աշխատանքը ՝ կանխելով որովայնի փքվածությունը», - ասում է Դուլանը: Եթե նախընտրում եք կեֆիրը ուղիղ չփչել, Դուլանն առաջարկում է այն ավելացնել սմուզիին: Սա գուցե պահեստային պահարան չէ բոլորի համար, բայց կարող է հատկապես օգտակար լինել նրանց համար, ովքեր պարբերաբար աղեստամոքսային աղետի են հանդիպում: «Անանուխի յուղը ուսումնասիրվել է` ախտանիշները թեթեւացնելու համար Գրգռված աղիքի համախտանիշ , ներառյալ գազեր և փքվածություն », - ասում է Ամերը: «Անանուխի թեյի վերաբերյալ սահմանափակ ուսումնասիրություններ կան, բայց ապացուցված է, որ յուղը օգնում է կարճաժամկետում հանգստացնել հարթ մկանները ձեր մարսողական համակարգի վրա և կանխել սպազմերը »: Ավանդական բժշկությունը վաղուց էր բարձրաձայնում այս հզոր բույսի օգտակարության մասին և գիտություն համաձայն է, նույնպես: «Քրքումը համեմունք է, որը կարող է օգնել մարսողական համակարգի և լյարդի հետ, ուստի կարող է օգնել փքվածության և գազերի հետ կապված: Այն խթանում է լյարդի լեղու արտադրությունը և օգնում է նրան արտազատվել լեղապարկի միջոցով », - բացատրում է Հեյմը:
Getty ImagesԲանան












