Տոնակատարության գաղափարներ և զվարճալի փաստեր ազգային աղանդերի օրվա համար

Տոներ

Լիզան տնային տնտեսուհի է։ Նա մոլուցք ունի սուրճի նկատմամբ և սիրում է լուսանկարչություն, թխում, ճաշ պատրաստել և գրել:

Ես բացարձակապես սիրում եմ թխել և քաղցրավենիք ուտել, և Ազգային աղանդերի օրը կատարյալ պատրվակ է երկուսն էլ անելու համար:

Ջորդան Մաթյոն Unsplash-ի միջոցով; Կարող է գնալ

Հոկտեմբերի 14-ը աղանդերի ազգային օր է. եկեք տոնենք:

Հոկտեմբերն այնքան հիանալի ամիս է։ Ամառն ավարտվեց, և դա տարվա իմ ամենասիրելի ժամանակն է՝ աշունը: Գիտեի՞ք, որ հոկտեմբերի 14-ին ԱՄՆ-ում աղանդերի ազգային օրն է: Կատարյալ օր է ձեր նախընտրած աղանդերը համտեսելու և ձեր քաղցրությունը բավարարելու համար: Բացի Հելոուինից, դա իմ ամենասիրած տոնն է հոկտեմբեր ամսին:

Ես սիրում եմ աղանդեր պատրաստել, քանի որ ես մեծ քաղցր ատամ ունեմ, և ես ավելի շատ եմ վայելում խոհանոցում լինելը, քան իմ տան ցանկացած այլ տարածք: Ես վայելում եմ այն ​​զգացումը, որով ես հանում եմ իմ թխելու իրերը և սկսում եմ զբաղվել գործով: Ասել է թե, ես այնքան էլ հաճույք չեմ ստանում իմ ծանր հենակետային հարիչից հանելուց, բայց ամուսինս միշտ ձեռք է մեկնում, երբ ինձ անհրաժեշտ է մեքենայի այդ գազանին դարակից իջեցնել: Բայց բավականաչափ շեղումներ. եկեք խորամուխ լինենք այս սախարինային տոնակատարությանը և այն ամենին, ինչ դա ներառում է:

Այս հոդվածում

• Ինչպես տոնել աղանդերի ազգային օրը
• Համեղ տնական աղանդերի պատկերասրահ
• Զվարճալի փաստեր աղանդերի մասին
• Հացաբուլկեղենի համեղ աղանդերի պատկերասրահ
• Ինչպես ասել «Դեսերտ» տարբեր լեզուներով
• Կպչուն իրիս պուդինգի բաղադրատոմսը
• Recipe Photo Tutorial

Ինչպես տոնել աղանդերի ազգային օրը

Այս քաղցր օրը նշելու բազմաթիվ եղանակներ կան, որոնցից ամենահեշտը, հավանաբար, արդեն պատրաստված աղանդերներ, ինչպիսիք են տորթերը, կարկանդակները, տապակած խմորը, շոկոլադը, կոնֆետը, մրգային տորթերը և խմորեղենը ձեր տեղական հացաբուլկեղենից կամ մթերային խանութից վերցնելն է: Այնուամենայնիվ, եթե ձեզ աշխատասեր եք զգում, կարող եք նաև տանը թխել ձեր սիրելի աղանդերից մեկը և կիսվել ընկերների և ընտանիքի հետ: (Հուշում. Եթե դուք իրիսի և պուդինգի սիրահար եք, ստուգեք իմ բաղադրատոմսը այս հոդվածի վերջում):

Տոնակատարությունների ավելի շատ գաղափարներ հոկտեմբերի 14-ի համար

• Պատրաստեք կամ գնեք նոր աղանդեր, որը նախկինում երբեք չեք փորձել:
• Գնացեք ձեր սիրելի տեղական հացաբուլկեղենի մոտ և գնեք ձեր սիրելի աղանդերը:
• Ստուգեք ձեր տեղական հացաբուլկեղենի և մթերային խանութների հետ և տեսեք, թե արդյոք նրանք առաջարկում են հատուկ աղանդեր կամ զեղչ այդ առիթի համար:
• Կիսվեք ձեր պատրաստած կամ պատվիրած աղանդերի նկարով և տեղադրեք այն սոցիալական ցանցերում հեշթեգով #ազգային աղանդերի օր.
• Վայելե՛ք ձեր նախընտրած համեղ աղանդերը մեկ բաժակ սուրճի հետ։
• Դուրս եկեք ռեստորան, բաց թողեք հիմնական ուտեստը և պատվիրեք մի շարք աղանդեր ընկերների և ընտանիքի հետ:

Համեղ տնական աղանդերի պատկերասրահ

Էսպրեսսո շոկոլադե տորթ շոկոլադե ջնարակով, շաքարի փոշիով և թխվածքաբլիթի վրա

1/8

Զվարճալի փաստեր աղանդերի մասին

• Դեսերտը սովորաբար ճաշի վերջին մասն է, և այն սովորաբար քաղցր է:
• Այն «Դեսերտ» բառը ծագել է ֆրանսերեն բառից ծառայել , որը նշանակում է «սեղան մաքրել»։
• Ֆրանսիան հայտնի է աշխարհահռչակ դեսերտի ստեղծմամբ, որը հայտնի է որպես crème brûlée:
• Համաձայն դու նայեցիր , կրեմի տորթեր (Պորտուգալիայի կրեմի թարթները) աշխարհի լավագույն աղանդերն են:
• 19-րդ դարում ԱՄՆ-ում աղանդերի ժողովրդականությունը պայթեց։
• Գերմանական շոկոլադե տորթ Գերմանիայում չի ստեղծվել։ Անվամբ է կոչվում Սեմ Գերման , ով ամերիկացի հացթուխ էր՝ թխելու բացառիկ հմտություններով։

Հացաբուլկեղենի համեղ աղանդերի պատկերասրահ

Կրուասաններ, ցավ կամ շոկոլադ և թխվածքաբլիթներ

1/3

Ինչպես ասել «Դեսերտ» տարբեր լեզուներով

• Մալայերեն/Ինդոնեզերեն : դեսերտ
• Իտալերեն: քաղցր
• Ֆրանսերեն և գերմաներեն. աղանդեր
• Ճապոներեն: դեզատո (դեսերտ)
• Հոլանդերեն: աղանդեր
• Իսպաներեն: աղանդեր
• Պորտուգալերեն. աշխատասեղան
• կորեերեն: dijeoteu (դեսերտ)
• արաբերեն: alhulwaa (կոնֆետ)
• փենջաբերեն: miṭha'ā'ī (քաղցրավենիք)
• Աֆրիկանս: աղանդեր
• Իռլանդական: աղանդեր
• Լատինական: աղանդեր

Կպչուն իրիս պուդինգի բաղադրատոմսը

Ես տանը մշտապես պատրաստում եմ կպչուն իրիսի պուդինգ (նաև հայտնի է որպես արմավային պուդինգ), և այս բաղադրատոմսը դեռ չի ձախողել ինձ: Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել խոշոր կորիզով խուրմա, քանի որ դրանք սովորաբար տալիս են լավագույն արդյունքը: Այս պուդինգը կատարյալ աղանդեր է ճաշից կամ ընթրիքից հետո:

Բաղադրիչներ

Պուդինգի համար.

• 1 բաժակ առանց կորիզների խուրմա, կտրատած
• 1 1/2 բաժակ եռման ջուր
• 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 2 բաժակ չսպիտակեցված համատարած ալյուր
• 6 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
• 1 բաժակ սպիտակ հատիկավոր շաքար (նվազեցրեք շաքարը, եթե նախընտրում եք ավելի քիչ քաղցր պուդինգ)
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1 թեյի գդալ վանիլին
• 1 մեծ ձու

Իրիսի սոուսի համար.

• 1/4 բաժակ թանձր սերուցք
• 4 ճաշի գդալ կարագ
• 1 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքարավազ (նվազեցրեք շաքարավազը, եթե նախընտրում եք ավելի քիչ քաղցր իրիսի սոուս)

Ուղղություններ

1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F (180°C) և յուղեք թխելու համար նախատեսված տապակը:
2. Միջին ամանի կամ կուժի մեջ միացրեք արմավը, սոդան և եռացող ջուրը: Մի կողմ դնել և թողնել 15 րոպե:
3. Հարիչ ամանի մեջ հարում ենք կարագն ու շաքարավազը մինչև յուղալի դառնալը։ Ավելացնում ենք ձուն և վանիլինը և հարում ենք մինչև միատարր:
4. Կրճատել արագությունը և ավելացնել փխրեցուցիչն ու ալյուրը։ Ծեծել՝ համատեղելու համար: Ավելացնել արմավային խառնուրդը և հարել մինչև միատարր զանգվածը:
5. Խմորը լցնել պատրաստի թխում տապակի մեջ։ Թխել 40 րոպե (թխելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել) կամ մինչև պուդինգը ոսկեգույն դառնա: Պուդինգի կենտրոնում տեղադրեք ատամհատիկ։ Եթե ​​այն մաքուր է, ապա պուդինգը եփում է:
6. Շաքարավազ պատրաստելու համար միացրեք շագանակագույն շաքարավազը, թանձր սերուցքը և 4 ճաշի գդալ կարագը: Միջին կրակի վրա բերեք եռման։ Եռացնել մինչև խառնուրդը միասին հալվի։ Անջատեք ջերմությունը:
7. Պուդինգի վրա հավասարաչափ տարածեք իրիսի խառնուրդը, այնուհետև եփեք մոտ 30 վայրկյան կամ մինչև խառնուրդը փրփրացող լինի: (Եթե չեք ցանկանում օգտագործել այս մեթոդը, ապա իրի սոուսը տեղափոխեք կուժի կամ ամանի մեջ և մատուցելուց առաջ լցնել պուդինգի վրա):
8. Պուդինգը հանում ենք ջեռոցից և թողնում սառչի 15 րոպե։
9. Պուդինգը կտրատել և դնել մատուցվող ափսեների վրա։
10. Վայելեք սուրճի կամ թեյի հետ։

Recipe Photo Tutorial

Կտրել առանց կորիզների արմավը:

1/12

Շնորհավոր աղանդերի օր:

Ո՞րն է ձեր ամենասիրած քաղցր ուտեստը: Ինչպե՞ս եք նշում աղանդերի ազգային օրը: Տեղեկացրեք ինձ մեկնաբանություններում: