Potluck Party-ի հիմունքները. ծագում, ժողովրդականություն և վարվելակարգ
Կուսակցության Պլանավորում
Սադի Հոլոուեյը սիրում է փորձել նոր հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմսեր, որոնք օգնում են նրան վայելել առողջ, առանց սթրեսի ապրելակերպ:
Potlucks-ը մեծ սոցիալական հավաքույթի ծախսերը կրճատելու ֆանտաստիկ միջոց է: Բացի այդ, երբ բոլորը պատրաստ են օգնելու, դուք անպայման կունենաք համեղ և առատ սեղան ֆուրշետի սեղան:
Ինչ է Potluck-ը և ինչ պետք է բերեմ:
Պոտլյուկ լանչերը և ընթրիքի խնջույքները ձեր ընկերների հետ աշխատավայրից, ձեր գրքախմբում կամ ձեր հոբբի ակումբներից մարդկանց հավաքելու զվարճալի և համեղ միջոց են: Միասին սնվելը և սննդի կոլեկտիվ պատրաստման մեջ մասնակցելը օգնում է ամրապնդել սոցիալական կապերը, բարելավել հաղորդակցությունը և հագեցնել մարդկանց նոր ուտելիքներ փորձելու քաղցը: Երբ ճիշտ են կատարվում, այս միջոցառումները օգնում են թեթևացնել ճաշ պատրաստելու և մաքրելու ծանրաբեռնվածությունը և կրճատել սոցիալական հավաք անցկացնելու ծախսերը:
Ահա այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք potluck երեկույթների ծագման, այն մասին, թե ինչու են դրանք այդքան հայտնի և ինչպես հետևել տարրական էթիկետին հաջորդ անգամ, երբ հրավիրվեք որևէ մեկին:
Որո՞նք են Potluck կուսակցության ծագումը:
Պոտլակը սնունդը կիսելու դարավոր ավանդույթ է: Դա հատուկ առիթ է, երբ մի խումբ մարդիկ հավաքվում են մի կերակուրի, սովորաբար ճաշի կամ ընթրիքի, որը պատրաստվել է հավաքականորեն: Հավաքույթի յուրաքանչյուր հյուր բերում է բավական մեծ սննդամթերք, որպեսզի այն կիսվի մնացած բոլոր հյուրերի հետ:
Եթե երբևէ եղել եք ձեր ընտանիքի, ընկերների կամ սոցիալական խմբի կողմից կազմակերպված այս հանդիպումներից որևէ մեկում, ապա գիտեք, թե որքան զվարճալի կարող են լինել դրանք: Ոմանք կարծում են, որ թխվածքաբլիթները պատրաստված են առատ ուտեստներից, կաթսաներից և շոգեխաշածներից, մայոնեզով թաթախված մակարոնեղենից և կարտոֆիլով աղցաններից: Եվ չմոռանանք տնական կարկանդակներով, տորթերով և քառակուսիներով լցված աղանդերի սեղանը։ Այսօր խոզուկը կարող է լինել այնքան սրտանց կամ այնքան օգտակար, որքան հյուրերն են ցանկանում: Նրանք կարող են կազմակերպվել սննդի տարբեր թեմաների շուրջ, օրինակ՝ բուսակերների կամ առանց սնձան, որպեսզի բոլորը կարողանան մասնակցել:
Ի՞նչ է նշանակում «Potluck» բառը:
Սահմանումը գալիս է 16-իցրդԴար Անգլիա, երբ անսպասելի այցելուին առատաձեռնորեն սնունդ առաջարկեցին: Հյուրին մատուցում էին այն ամենը, ինչ վառարանի վրա էր, այլ կերպ հայտնի է որպես «կաթսայի բախտը»: Այսօրվա ժամանակակից տարբերակը, որը կարծես թե սկիզբ է առել 20-րդ դարի սկզբին Միացյալ Նահանգներում, այն մարդկանց մասին չէ, որ ինքնաբուխ անցնում են. ավելի շուտ դա միտումնավոր ծրագրված սոցիալական միջոցառում է, որտեղ հյուրերը սնունդ են բերում կիսելու՝ հետևելով որոշ հիմնական կանոնների և սովորույթների, որպեսզի միջոցառումն անցնի հարթ և ոչ ոք սոված չմնա: (աղբյուրը՝ http://en.wikipedia.org/wiki/Potluck)
Որո՞նք են Potluck-ի հյուրընկալման լավագույն առիթները:
- Մանկական ցնցուղներ
- Հարսանյաց ցնցուղներ
- Հեռացող երեկույթ
- Եկեղեցական հավաք
- Գրասենյակային թիմերի ստեղծման գործունեություն
- Զատկի նախաճաշ
- Արգելափակել երեկույթ կամ թաղային ամառային խնջույք
- Դպրոցական դրամահավաքներ
- Բարեգործական միջոցառումներ և հանդիպումներ
- Ծննդյան տոներ մեծահասակների համար
Պոտլակները հիանալի են սոցիալական ակումբների, եկեղեցիների և համայնքային խմբերի համար, քանի որ դրանք օգնում են սննդի արժեքը բաշխել մասնակիցների միջև: Բոլոր չափերի ընտանիքներն ունեն կեղտաջրեր, որոնք օգնում են կիսել ճաշի պատրաստման պատասխանատվությունը, որպեսզի մեկ անձ ստիպված չլինի անել այդ ամենը: Դրանք նաև օգտակար միջոց են ընկերների և ընտանիքի անդամների համար՝ հավաքվելու և ինչ-որ մեկին աջակցելու դժվար պահին, ինչպես օրինակ՝ ընտանիքի անդամի մահից հետո հիշատակի արարողություն պլանավորելը:
Կեղևները կարող են օգտակար լինել նաև ուրախ առիթների համար: Շատ զույգեր ընտրում են ավելի պատահական, մատչելի միջոց՝ հարսանեկան ընթրիք կազմակերպելու մտերիմ ընկերների և ընտանիքի փոքր խմբի հետ: Երիտասարդների շրջանում տարածված են նաև պոտլակները. դա հիանալի միջոց է ցուցադրելու խոհարարական հմտությունները՝ միաժամանակ վայելելով միմյանց ընկերակցությունը:
Ավելի զվարճալի է, երբ բոլորը ներս են մտնում և օգնում բուֆետի իրերին:
Potluck կուսակցության կանոններ և վարվելակարգ
Ձեր կուսակցությունը կարող է լինել այնքան պարզ կամ բարդ, որքան ցանկանում եք: Միակ ճշմարիտ կանոնն այն է, որ յուրաքանչյուր ճաշատեսակ պետք է բավականաչափ մեծ լինի, որպեսզի այն բաժանվի սպասվող հյուրերի մեծ մասի հետ: Կուսակցությունների պլանավորման ևս մի քանի անելիքներ և չպետք է ուսումնասիրված են հետևյալ գծապատկերում:
| Արեք | Մի՛ |
|---|---|
Փորձեք այլ հյուրերի բերած բոլոր ուտեստները, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ դուք բուսակեր եք, սննդային ալերգիա ունեք կամ հետևում եք այն հավատքին, որ որոշ կերակուրներ չեք ուտում: | Դատարկ ձեռքով մի՛ եկեք. Եթե դուք իսկապես մոռացել եք ինչ-որ բան բերել կամ ժամանակ չունեիք ճաշատեսակ պատրաստելու համար, ներողություն խնդրեք և համոզվեք, որ տանտիրոջը լրացուցիչ օգնություն ցույց կտաք սպասքը տեղադրելու և մաքրելու համար: |
Հստակ նշեք ձեր ուտեստը, որպեսզի խնջույքի հաղորդավարն իմանա, թե ով է այն բերել, ինչ է այն և ինչպես վերադարձնել ուտեստը միջոցառման վերջում: | Բուֆետում կրկնակի մի ընկղմեք: Դա ուղղակի կոպիտ է: |
Օգնեք մաքրել խնջույքի ավարտից հետո: | Մի սուզվեք բուսակերների ճաշատեսակների մեջ, եթե դուք միս ուտող եք: Այն մարդիկ, ովքեր միս չեն ուտում, թող նախ իրենց ափսեը լցնեն ոչ մսային ապրանքներով։ |
Խնջույքից հետո շնորհակալական բացիկ ուղարկեք տանտիրոջը: | Ընդունեք հաղորդավարուհուն և մոռացեք ընդունել նրա բարեհաճությունը երեկույթը պլանավորելիս: |
Ժամանակից շուտ թող տանտիրուհուն իմանա, թե ինչ ես բերում։ | Մի՛ բերեք այնպիսի բարդ ուտեստ, որը պահանջում է լրացուցիչ տարածք կամ պատրաստում տանտիրոջ խոհանոցում |