Լեհական Զատկի ավանդույթները Բաբկայից մինչև լեհական Զատկի ձվեր (Պիսանկի)

Տոներ

Ստեֆանին լեհ-ռուս ամերիկացի գրող է, ով իր ողջ կյանքի ընթացքում տոնել է լեհական ավանդույթները:

Pisanki, լեհական Զատկի ձվերի հավաքածու՝ ձեռքով նկարված հեղինակի կողմից։

Ստեֆանի Հենկել

Ընտանեկան լեհական Զատկի ավանդույթները

Ինչպես շատ տոնական ավանդույթներ, ընտանիքի Զատիկի ավանդույթները սովորաբար հին սովորույթների և նոր գաղափարների խառնուրդ են: Զատկի սեզոնը ոչ միայն քրիստոնեական տոն է, դրա արմատները Երկրի վերածննդի և գարնան վերադարձի անգլոսաքսոնական տոնակատարության մեջ են:

Ենթադրվում է, որ «Զատիկը» իրականում Գարնան աստվածուհի Էոստրե անվան տարբերակն է: Ներկայիս Զատկի ավանդույթներից շատերը, ինչպիսիք են Զատկի ձվերը և նույնիսկ Զատկի նապաստակը, վերադառնում են պտղաբերության և նորացման հնագույն հեթանոսական խորհրդանիշներին, բայց տարբեր մշակույթներում տարբեր իմաստներ են ստացել:

Իմ ընտանիքում մենք միախառնեցինք ամերիկյան սովորույթները լեհական ավանդույթների հետ մորս կողմից և ռուսական ավանդույթների հետ՝ ընտանիքիս հայրական կողմից: Զատիկը դարձավ Զատկի նապաստակի, ավանդական լեհական ուտեստների և ռուսական մի քանի սովորույթների խառնուրդ:

Hot-cross buns On Fat երեքշաբթի օրը սկսում են սեզոնը

Hot-cros buns-ը քաղցր խմորիչ հաց է, որի մեջ կա չամիչ կամ շողոքորթ մրգեր: Բուլկիների վրա լցնում ենք ջնարակով գլազուրը՝ խաչի տեսքով։ Արևելյան Եվրոպայում և Մեծ Բրիտանիայում սովորություն է Ավագ ուրբաթ օրը տաք բրդուճներ ուտել, բայց Զատիկի սեզոնն իմ ընտանիքում սկսվեց Չաղ երեքշաբթի օրը՝ Մեծ Պահքին նախորդող երեքշաբթի օրը: Չաղ երեքշաբթի օրը, որը լեհերը կոչում են Պաչկիի օր, ավանդական է ուտել պաչկի՝ տապակած քաղցր տորթ, որը նման է դոնդող բլիթին:

Չգիտես ինչու, մայրս միշտ յուղոտ երեքշաբթի օրը տաք խաչով բրդուճներ էր մատուցում, հավանաբար այն պատճառով, որ դրանք հասանելի էին մեր համայնքում, իսկ paczki-ն՝ ոչ: Մայրս պահքի համար հաճախ հրաժարվում էր քաղցրավենիքներից, և երբեմն այս քաղցր տորթերը վերջին տորթն էին, որը մենք հավանաբար կտեսնեինք Զատիկից առաջ:

Դաֆոդիլները միշտ էլ գարնան վստահ նշանն են։

լուսանկարը՝ Ստեֆանի Հենկելի

Գարնանային մաքրում Զատիկից առաջ

Զատիկը նշանակում է գարնանային մաքրություն, և, փաստորեն, գարնանային մաքրությունը հին ամերիկյան ավանդույթ է, ինչպես նաև ավանդույթ շատ այլ մշակույթներում: Մայրս հաստատապես հավատում էր գարնանային մանրակրկիտ մաքրմանը, և դա պետք է արվեր Զատիկից առաջ: Զատիկից մոտ մեկ շաբաթ առաջ մենք սկսեցինք գործընթացը։

Լվացվեցին պատուհանները, վարագույրները իջեցվեցին, լվացվեցին և նորից կախվեցին, գորգերը մաքրվեցին, լուսատուները հանվեցին և լվացվեցին, հատակը մոմով լվացվեց, կահույքը փայլեց, ջեռոցն ու սառնարանը մաքրվեցին… մեր անողոք ուշադրությունը. Մինչ Զատկի կիրակին գլորվեց, տան բոլոր սենյակները փայլեցին:

Որպես երիտասարդ տնային տնտեսուհի, երբ ես դեռ տանը մայր էի, ես հետևում էի այս ավանդույթին, և Զատիկի շաբաթ օրը տանից կիտրոնի լաքի հոտ էր գալիս, բաբկա թխում էր, իսկ սեղանին հակինթներ ու նարգիզների ծաղկեփնջեր էին: Այդ բույրերն ինձ դեռ հիշեցնում են Զատիկն ու իսկական գարնան սկիզբը։

Պիսանկի (լեհական Զատկի ձվեր). լեհական ավանդույթ

Լեհական Զատկի ձվերը, որոնք կոչվում են pisanki, զարդարված են բարդ ձևավորումներով, օգտագործելով մոմի դիմադրություն, նախքան դրանք ներկելը տարբեր գույների ներկերի մի քանի շերտերով: Pisanki-ի պատրաստման տեխնիկան բավականին հոգնեցուցիչ է և ներգրավված՝ արտադրելով գեղեցիկ մանրամասն դիզայն: Երբեմն այս ավանդական նմուշները ներկվում են փայտե ձվերի վրա:

Կամ իսկական ձվերը կամ ներկված փայտե ձվերը սիրված նվերներ են Զատիկին ընկերներին և հարազատներին նվիրելու համար: Ավանդական պիսանկին արվեստի գործեր էին։ Ձվերը պինդ եփած չէին, քանի որ եթե հում մնան, ի վերջո կչորանան և կպահվեն տարիներ շարունակ: Գունավոր ձու ունենալու մեր սովորույթը փոխանցվել է պտղաբերության հեթանոսական ավանդույթներից, և ձուն դեռ խորհրդանշում է գարունը, նորացումը, պտղաբերությունը և հավերժությունը:

Զատկի ձվերի գունավորում

Թեև իմ ընտանիքում ոչ ոք չէր զարդարում ձվերը հին լեհական տեխնիկայով, Զատկի ձվերը ավանդական ձվի ներկով ներկելը միշտ մեծ նախագիծ էր: Մենք մի քանի տասնյակ ձու եփեցինք և խոհանոցի սեղանը ծածկեցինք թերթերով, նախքան գույների բաժակները դնելը: Մենք սիրում էինք գրել մեր անունները կամ «Շնորհավոր Սուրբ Զատիկ» թափանցիկ մոմի ներկով, որպեսզի ձուն ներկելիս գրությունը սպիտակ երևա:

Այնուհետև մենք կարող էինք կպչել ձվի ներկերի փաթեթում հայտնված փոխանցման նմուշներին: Սովորաբար, մենք ավարտում էինք եփած ձվերը ներկելը և պարզապես չէինք կարողանում կանգ առնել, ուստի վերջում ներկում էինք տան բոլոր հում ձվերը: Սա մի անգամ չէ, որ մեզ անհանգստության մեջ գցեց, երբ մեր ծնողներից մեկը սառնարանից հանեց գունավոր ձու՝ կարծելով, որ այն պինդ խաշած է:

Մեր տանը Զատկի ձվերը սովորաբար ներկում էին Ավագ ուրբաթ օրը, և մենք երբեք չէինք անհանգստանում, որ ձվերը փչանան: Փաստորեն, շատ երկրներում կարծում են, որ Զատկի ձվերը չեն վատանա։ Դրանք ցուցադրվում էին ամանի կամ զամբյուղի մեջ մինչև Զատիկի կիրակի, երբ մեզ թույլ տրվեց ուտել դրանք:

Գունավոր ձվերը մեր Զատկի ավանդույթների կարևոր մասն էին։ Նրանք հայտնվեցին մեր Զատկի զամբյուղներում և մեր նախաճաշի և ընթրիքի սեղանի կենտրոնական կետն էին: Ընթրիքի ժամանակ հայրս ընտանիքի մյուս անդամների հետ հաճախ խաղում էր ձու կոտրելու խաղ՝ հունական ուղղափառ սովորույթ։ Յուրաքանչյուր մարդ իր ձվի սուր ծայրը ճեղքեց մյուսի դեմ: Ենթադրվում էր, որ բախտը բերելու էր անվնաս մնացած ձուն ունենալը։

Զատիկին ձվի ավանդական բաժանում

Մեր ընտանիքում մեկ այլ սովորություն էր Զատկի ճաշի սկզբում ձուն մաքրել և կտրատել այնքան կտորներ, որքան մարդիկ կային սեղանի շուրջ: Շատ կարևոր էր թվում, որ մենք բոլորս կիսում էինք նույն ձվի կտորը, ուստի երբեմն կտորները շատ փոքր էին: Այնուհետև կտրատված ձվի ափսեը փոխանցվեց սեղանի շուրջ, որպեսզի յուրաքանչյուր մարդ վերցնի մի կտոր և սեղանի մյուսներին հաջողություն և առողջություն մաղթի:

Տնական Բաբկան Զատիկի ավանդույթ է

Տնական տորթ ... մմմմ ...

Ստեֆանի Հենկել

Բաբկա թխում

Զատկի համար թխելը սկսվել է նախորդ օրը, երբ բոլորս կօգնեինք պատրաստել ավանդական Բաբկա և քրուշկիկի (աղեղնավոր թխվածքաբլիթներ): Հաց թխելու հոտից ամբողջ տնից հաճելի հոտ էր գալիս, բայց մեզ թույլ չտվեցին հացը կտրել մինչև Զատկի առավոտ։ Բաբկան մի փոքր քաղցր խմորիչ հաց է, որի մեջ կա չամիչ և երբեմն շողոքորթ ցիտրոն: Վերևը պատված է բարակ գլազուրով, որը համեմված է կիտրոնի հյութով և կարծրանում է, երբ այն չորանում է: Մենք սովորաբար զարդարում ենք գագաթը մի քանի շողոքորթված կեռասով, որոնք խրված են գլազուրի մեջ:

Մեր տանը միշտ մատուցվում էր քաղցր անշաղ կարագով, իսկ ես հետևում եմ ավանդույթին։ Բոլոր այն մթերքներից, որոնք մենք ուտում ենք Զատկի տոնին, ամենաշատը նշանակում է Բաբկան, իսկ եթե չունենք, ամենաշատը կարոտում եմ: Բաղադրատոմսը, որը ես օգտագործում եմ, ավանդական լեհական տարբերակը չէ, այլ կոչվում է Ռուսական Զատկի հաց որն ունի ավելի շատ չամիչ, ջնարակապատ մրգեր և ավելի շատ ձու, քան լեհական բաբկան:

Լեհական ավանդույթ. Սուրբ Զատիկին ուտելիքի օրհնություն

Լեհաստանում ավանդական է, որ յուրաքանչյուր ընտանիք Զատիկին ուտելու կերակուրը զամբյուղի մեջ դնել և եկեղեցի տանել։ Զատիկ շաբաթ որպեսզի քահանան օրհնի կերակուրը։ Թեև մենք չէինք հետևում այս սովորությանը, բայց մայրս ամեն տարի պատմում էր ավանդույթի մասին: Կարծում եմ, որ դա աղջիկության փորձառություն էր, որը նա կարոտել էր: Ես վստահ եմ, որ նա շատ գոհ էր իր հետագա տարիներին, երբ նրա եկեղեցին սկսեց օրհնել սնունդը Զատկի շաբաթ օրը:

Զատկի շքերթ

Թեև տոնի կրոնական կողմը չէր մոռացվել, մենք՝ երեխաներս, շատ ավելի ոգևորված էինք Զատիկի ընտանեկան մյուս ավանդույթներով։ Զատիկին ՄԻՇՏ ոտքից գլուխ նոր հագուստ էին հագցրել: Զատկի նոր շապիկ ստանալը ամենից զվարճալի էր, թեև հանդերձանքը սովորաբար ներառում էր նոր զգեստ, կոշիկներ և նոր գարնանային վերարկու: Մեզ թույլ չտվեցին հագնել մեր նոր գարնանային հագուստներից որևէ մեկը մինչև Սուրբ Զատիկը, որն էլ ավելի առանձնահատուկ դարձրեց օրը:

Իմ ընտանիքը կաթոլիկ էր, և սովորություն էր, որ կանայք միշտ գլխարկներ կրեին եկեղեցում։ Զատիկը ծաղիկներով, ժապավեններով կամ ցանցով զարդարված լավագույն գլխարկները դուրս բերելու ժամանակն էր: Իմ ամենասիրած գլխարկը երբևէ եղել է վարդագույն մետաքսե փոքրիկ ծաղիկներով պատված գլան, որը ես հագել եմ մուգ կապույտ կոստյումով: Ես իսկապես ցավում էի եղբորս համար, ով սովորաբար խրված էր ձանձրալի մուգ կոստյումով և սպիտակ վերնաշապիկով:

Ես սիրում էի երգել, «Ձեր Զատկի գլխարկով, դրա վրա եղած բոլոր նրբություններով, դուք կլինեք Զատկի շքերթի ամենահիասքանչ տիկինը»:

Զատկի իմ ամենասիրած հիշողություններից մեկը Զատիկի կեսօրին հորեղբորս տան մոտ գտնվող Ասբերի զբոսայգում զբոսայգով քայլելն էր: 1950-ականներին Ասբերի զբոսայգու զբոսայգում Զատկի շքերթը դուրս բերեց բազմաթիվ ընտանիքների՝ հագցնելով իրենց Զատիկի զարդարանքը և կանանց՝ իրենց գեղեցիկ գլխարկներով: Այնտեղ մենք կփնտրեինք լավագույն հանդերձանքները և Զատկի ամենագեղեցիկ ու մշակված գլխարկները: Օրվա ավանդույթի զվարճալի մասն էր արևոտ, տաք Զատկի կիրակի օրը զբոսնել տախտակի վրա:

Բինգ Քրոսբին երգում է «In Your Easter Bonnet» երգը

Զատկի զամբյուղներ. շոկոլադի և քաղցրավենիքի չափից մեծ դոզա

Երբ ես երեխա էի, Զատկի զամբյուղները սովորաբար չէին պարունակում խաղալիքներ կամ կոնֆետների մեծ տեսականի, որ ոմանք այսօր անում են, բայց մենք ունեինք մի քանի բաներ, որոնց վրա կարող էինք հույս դնել: Մեր Զատկի զամբյուղները միշտ պարունակում էին շատ ժելե հատիկներ, ածիկավոր կաթի գնդիկներ, շոկոլադե և կրեմի ձվեր և մեկ մեծ պինդ շոկոլադե նապաստակ: Կային նաև մի քանի պինդ եփած գունավոր ձու և, հաճախ, շաքարավազի ձու, որի ներսում տեսարան էր։

Իհարկե, ցելոֆանե խոտի մեջ խրված էին նաև բիփերը: Երբեմն կար մի փոքրիկ աղոտ ճուտիկ կամ ինչ-որ այլ խորհրդանշական Զատկի խաղալիք: Կարծես շաքարի այս գերծանրաբեռնվածությունը բավարար չլիներ, մենք այն ժամանակ միշտ տեսնում էինք ընտանիքի երկու կողմերի հարազատներին։

Շաքարի գերբեռնվածություն!

Ընտանիքի հորաքույրս կամ տատիկս միշտ ինձ և եղբորս տալիս էր կոկոսի կրեմի մեծ ձու: Նրանք, հավանաբար, կշռում էին մոտ մեկ ֆունտ յուրաքանչյուրը և պատված էին շոկոլադով և գեղեցիկ շաքարավազի դեկորացիաներով: Երբեմն մենք յուրաքանչյուրս ստանում էինք մեկից ավելի, քանի որ որոշ այլ հարազատներ սիրում էին դրանք տալ մեզ: Ընտանիքի մորաքրոջս և հորեղբորս վրա կարելի էր հույս դնել, որ մեզ կտան մեր երկրորդ Զատկի զամբյուղը կամ մի հսկայական պինդ շոկոլադե Զատկի նապաստակ:

Այդ օրերին թվում էր, թե ոչ ոք նույնիսկ չէր մտածում, որ 4 կամ 5 ֆունտ շաքարավազն ու շոկոլադը մեզ համար օգտակար չէին՝ որքան շատ, այնքան լավ։ Մենք սկսեցինք շոկոլադ ուտել, երբ արթնացանք Զատիկի առավոտը և սովորաբար բավականացնում էինք մեզ մոտ երկու շաբաթ բավականին մշտական ​​խորտիկներ ուտելու համար: Մինչ օրս Զատիկի նման չեմ զգում, եթե Զատկի նախաճաշիս հետ շոկոլադ չխմեմ:

Զատկի ընթրիք

Զատկի կերակուրը մեր տանը հազվադեպ էր տարբերվում: Նախաճաշը բաղկացած էր ձվերից, կիլբասայից, տատիկ կարագով, գրեյպֆրուտով կամ նարինջով։ Զատկի զամբյուղները ձեռքի տակ ունենալով, մենք նաև ունեինք դոնդողի հատիկներ և շոկոլադ նախաճաշից առաջ և հետո:

Զատկի ընթրիքը միշտ ներառում էր թխած խոզապուխտ, կիլբասա, թթու կաղամբ կամ կաղամբի աղցան, թթու ճակնդեղ, պինդ եփած ձու (երբեմն վերածվում է սատանա ձվերի), բաբկա և կարտոֆիլի աղցան կամ ջեռոցում թխած կարտոֆիլ: Երբեմն ճաշի մի մասն էին կազմում նաև եգիպտացորենի պուդինգը և թակած կարտոֆիլը: Աղանդերի համար սովորաբար լինում էր զարդարված շերտով թխվածք և քրուշկի կամ այլ թխվածքաբլիթներ։

Իմ սեփական տանը ես սովորաբար թողնում եմ թթու կաղամբը և փոխարենը կաղամբի աղցան եմ ընդունում: Մենք միշտ ունենք թխած եգիպտացորենի պուդինգ և կարտոֆիլի աղցան և ելակի ժելատինով աղցան: Ես պլանավորում եմ կերակուրն այնպես, որ շատ աղցանների մնացորդներ մնան, որոնք հետագայում կարող են ուտել սառը խոզապուխտով կամ կիելբասայով, ինչպես նաև լավ ուտեստներով կամ տնական տարեկանի հացով:

Սերունդները շարունակում են Զատկի ավանդույթները

Թեև իմ ընտանիքի ավագ սերունդը Զատկի սեզոնը համարում էր տարվա շատ սուրբ ժամանակ, իմ կիսած հիշողություններն ու ավանդույթները հիմնականում աշխարհիկ են: Ինչպես ցանկացած տոնական ավանդույթի դեպքում, երբ որոշ կերակուրներ ուտում են կամ սովորույթներ են կրկնվում տարեցտարի, դրանք դառնում են սեզոնի հատուկ մասը, որը մենք հաճույքով փոխանցում ենք մեր երեխաներին և թոռներին: Երբ մենք մեծանում ենք, մեր կյանքը փոխվում է, և այս ավանդույթներից մի քանիսը մոռացվում են, բայց մի քանի սիրվածներ դառնում են մեր ընտանեկան ժառանգության մի մասը և ուժ ունեն մանկության, ընտանիքի և միասին լավ ժամանակների հաճելի հիշողություններ բերելու:

Շնորհավոր Սուրբ Զատիկ!

Ավանդական ընտանեկան բաղադրատոմսեր՝ լեհերեն և գերմաներեն

• Զատկի թխում ~Ռուսական Զատկի հացի բաղադրատոմս ~ լեհական ...
  Ամենահիասքանչ հոտերից մեկը, որ կարող է առաջանալ խոհանոցից, հաց թխելու հոտն է: Թվում է, թե յուրաքանչյուր ժառանգության մարդիկ ունեն իրենց սիրելի հացերը, որոնք հիշեցնում են տատիկի և մայրիկի...
• Գերմանական Roulades բաղադրատոմսեր
  Black Forest Cuckoo Ժամացույց - Ռուլադեն պատրաստելու ժամանակն է: Ամուսնուս գերմանական ընտանիքում բոլորը սիրում են Rouladen-ը՝ տավարի մսով ռուլետների գերմանական բաղադրատոմս, որը լցոնված է տորթով և համեմված միջուկով, և այն պատրաստված է շատերի համար...
• Գերմանական բաղադրատոմսերը ձեր ճնշման կաթսայում պատրաստում են Sauerbraten
  Այս գերմանական Sauerbraten-ը հեշտ է պատրաստել ճնշման կաթսայում և կատարյալ ուտելիք է հոկտեմբերի փառատոնի կամ հատուկ տոնական ընթրիքի համար: Բաղադրատոմսը հավասարապես լավ է աշխատում եղնիկի կամ տավարի մսի հետ:

Մեկնաբանություններ

Դեբորա Մինտեր ԱՄՆ-ից, Կալիֆորնիա 2018 թվականի մարտի 31-ին.

Զատիկին կիսվելու հաճելի սովորույթներ: Ձվի արվեստը գեղեցիկ է։

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 09.04.2013թ.

Ջեք Դորսո - Ես կասկածում եմ, որ Զատկի ժամանակ ձու ճաքելը տարբեր երկրներում ավանդույթ է: Մեր ընտանիքում ռուսական մասնաճյուղը կարծես ավելի ոգևորվեց դրանով։ Ինձ դուր է գալիս մրցաշարի գաղափարը: Դա շատ զվարճալի կդարձներ բոլոր տարիքի համար: Շնորհակալություն իմ կենտրոն այցելելու և ձեր ընտանեկան ավանդույթները կիսելու համար:

jack back ապրիլի 09, 2013թ.

Ինձ սովորեցրել են, որ ձվի ճաքի բիծը լեհական ծագում ունի: Բոլորը ստանում են ձու և այն պահում իրենց ափի մեջ: Այնուհետև մայրիկը կամ հայրը խփում են յուրաքանչյուր ձու - ինչ-որ բանով, չգիտեմ ինչով, և նրանք, ովքեր անվնաս ձվեր ունեն, ենթադրաբար հաջորդ տարվա բախտը կունենան:

Մեր ընտանիքն այն վերածեց մրցաշարի։ Մենք փակագծեր գծեցինք այնպես, ինչպես NCAA-ի օղակների մրցաշարը: Շաբաթ օրը մենք կհանենք լավագույն ձվերը: Երբեմն խաղը տևում էր մի քանի րոպե դիրքի համար ժոկեյի պատճառով:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 24.03.2013թ.

MCByszek - Ես այնքան ուրախ եմ, որ ձեզ դուր եկավ իմ հոդվածը լեհական Զատիկի ավանդույթների մասին և հուսով եմ, որ դուք և ձեր ընտանիքը բոլորդ ուրախ Զատիկ կունենաք: Շնորհակալություն կանգնելու համար:

MC Բիշեկ Նոր Անգլիայից 2013 թվականի մարտի 24-ին.

Շնորհակալություն ձեր ռուսերեն/լեհական զատկական տոնի այս կտորը կիսելու համար: Ես նախատեսում եմ այս տարի կիրառել այս ավանդույթներից մի քանիսը ամուսնուս և փոքրիկի հետ. վստահ եմ, որ սնունդը հիթ կլինի:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 20.03.2013թ.

Ebonynivory - Ես ուրախ եմ, որ ձեզ դուր եկավ իմ ընտանիքի լեհական Զատկի ավանդույթների մասին իմ հոդվածը: Գարնան առաջին օրը կատարյալ ժամանակն է սկսելու այդ գարնանային մաքրությունը, որպեսզի Զատկի համար տունը փայլի: Շնորհակալություն այցելելու համար կանգ առնելու համար:

Էմի Օսվեգոյից, Նյու Յորք, 2013 թվականի մարտի 20-ին.

Շնորհակալություն, Ստեֆանի, նման տեղեկատվական հոդվածի համար: Ինձ համար հետաքրքիր է իմանալ ուրիշների տոնական ավանդույթների մասին: Եվ դուք ոգեշնչեցիք ինձ, որ սկսեմ վարագույրները իջեցնել և փորձել կատարել իմ գարնանային մաքրումը Զատիկից առաջ:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 18.03.2013թ.

DommaLeigh - Մմմմ... պանրի պիրոգիաներ: :) Դուք իսկապես հաջողակ եք:

DommaLeigh մարտի 18-ին, 2013թ.

Իմ սիրելի պիրոգին այն է, որը լցոնված է ֆերմերների պանրով, և այո, մենք ունենք նաև մի քանի լեհական ռեստորաններ: Ես օրհնված եմ ապրելու մշակութային բազմազան տարածքում:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 18.03.2013թ.

DommaLeigh - Թվում է, թե մենք կիսում ենք Զատկի շատ ավանդույթներ: Որքա՜ն հաճելի պետք է լինի ապրել մի համայնքում, որտեղ նշվում է Պացկի օրը, ինչպես նաև լեհական այլ ավանդույթներ: Գրազ կգամ, որ դուք նույնիսկ կարող եք գնել պիրոգիաներ: Շատ շնորհակալ եմ ձեր ընտանեկան սովորույթները մեկնաբանելու և կիսվելու համար:

DommaLeigh մարտի 18-ին, 2013թ.

Հիանալի կենտրոն, ես զարմացած եմ՝ տեսնելով, որ ձեր ավանդույթներից շատերը շատ նման են իմ սեփական ընտանեկան ավանդույթներին: Մոտակայքում մենք ունենք լեհական համայնք, ուստի Պաչկիի օրը միշտ եղել է լցոնված կրեմով կամ դոնդողով լցված բլիթների տոն՝ այդ տարածքում բոլորի համար՝ անկախ նրանց համոզմունքներից: Ես այժմ իմ գարնանային մաքրման փուլում եմ և շուտով կտեղադրեմ Զատկի ձվի ծառը: (ճյուղ կաթսայի մեջ, փչած ձվերով, որոնք ձեռքով ներկված են ժապավեններով, որոնք անցնում են դրանք ճյուղից կախելու համար): Ես վստահ չեմ, թե երեխաները երբ կանեն նոր ձվերը ծառի համար, բայց ամեն տարի մենք նոր ձվեր ենք պատրաստում, որոնք փոխարինելու են ցանկացածը, որը կարող է կոտրվել պահեստում: Զատկի ամենակարևոր իրադարձությունը միշտ եղել է ձվի ծորակների պատերազմը, ընթրիքից հետո մենք զինվում ենք ձվով, իսկ վերջին մարդը, ով ունի չկոտրված ձու, դառնում է ձվի նոր չեմպիոնը: Պարտվածները պետք է ուտեն իրենց ձվերը։ Այնքան շատ զվարճալի ավանդույթներ և հիանալի հիշողություններ են պահպանվում ամեն տարի:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 18.03.2013թ.

newusedcarssacram - Շատ շնորհակալ եմ, որ կանգ եք առել՝ կարդալու և մեկնաբանելու իմ կենտրոնը լեհական Զատկի ավանդույթների մասին: Ես այնքան ուրախ եմ, որ ձեզ դուր եկավ:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 18.03.2013թ.

pstraubie48 - Ընտանեկան ավանդույթներով կիսվելն ու շարունակելը շատ կարևոր է: Զատկի շաբաթ օրը կերակուրի օրհնությունը Լեհաստանում Զատիկի մասին մորս հիշողությունների շատ հատուկ մասն էր, և նա այնքան ոգևորվեց, երբ իր եկեղեցին սկսեց այս օրհնությունն առաջարկել: Ուրախ եմ, որ ձեզ դուր եկավ Զատկի մեր լեհական ավանդույթների մասին կարդալը: Շնորհակալություն այցելության և մեկնաբանության համար:

newusedcarssacram Սակրամենտոյից, Կալիֆորնիա, ԱՄՆ 2013 թվականի մարտի 18-ին.

Պետք է ասեմ, որ այդ Pisanki-ները բացարձակապես շքեղ տեսք ունեն։ Դրանց վրայի նմուշները զարմանալի են: Շատ շնորհակալ եմ Զատկի լեհական ավանդույթները կիսելու համար, ինձ դուր եկավ ձեր կենտրոնական գրառումը կարդալը:

Պատրիսիա Սքոթ Հյուսիսային Կենտրոնական Ֆլորիդայից 2013 թվականի մարտի 18-ին.

Ստեֆանի

Սա այնքան հետաքրքիր է: Անկեղծ ասած, ես երբեք չէի կարդացել լեհական Զատկի ավանդույթների մասին, որոնք դուք կիսվել եք: Ուտելիքի օրհնությունը ահավոր է: Մենք բոլորս պետք է դա անենք:

շնորհակալություն կիսվելու համար.

Այսօր առավոտյան հրեշտակներին ուղարկում եմ ձեր ճանապարհը :) ps

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 13.03.2013թ.

Torrilynn - Ես այնքան ուրախ եմ, որ դուք հաճույքով կարդաք մեր լեհական Զատկի ավանդույթների մասին: Շատ շնորհակալ եմ կարդալու և մեկնաբանելու համար կանգ առնելու համար:

torrilynn մարտի 13-ին, 2013թ.

շնորհակալություն Լեհաստանի Զատկի ավանդույթները Ստեֆանիին կիսելու համար

Ես իսկապես սիրում էի կարդալ և սովորել բաներ

որ նախկինում չգիտեի։

Քվեարկվել է

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 13.03.2013թ.

Tillsontitan - Ընտանեկան այդ ավանդույթները, որոնք մենք կիսում էինք մեր երեխաների, ծնողների և տատիկների և պապիկների հետ, բերում են մի քանի հիանալի տոնական հիշողություններ: Այժմ, երբ կրկին մոտենում է Զատկի շրջանը, ես կարոտում եմ, որ ընտանիքը մոտ լինի, որպեսզի մենք կարողանանք այդ բաներից մի քանիսը միասին անել: Շատ շնորհակալ եմ ձեր հիշողություններով կիսվելու համար:

Մերի Քրեյգ Նյու Յորքից 2013 թվականի մարտի 13-ին.

Դուք նշեցիք շատ ավանդույթներ, որոնք մենք ունենք մեր ընտանիքում: Հավկիթ ներկելը միշտ էլ մեծ խնդիր է եղել երեխաների համար, և մենք բոլորս հավաքվում ենք՝ տատիկներն ու պապիկները, մայրիկները և հայրերը և երեխաները՝ ներկելու ձվերը: Այն դառնում է մի փոքր խառնաշփոթ, բայց դա, իհարկե, ընտանեկան գործ է:

Սնունդը, կոնֆետը և Զատկի շքերթը, օհ և, իհարկե, Զատկի կիրակի եկեղեցու նոր հանդերձանքները և գլխարկները:

Շնորհակալություն Ստեֆանիին կիսվելու համար (նույնիսկ եթե ես մեկ տարի ուշացնեմ):

Քվեարկված, օգտակար և հետաքրքիր:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 07.04.2012թ.

Բարև Մարսի,

Ես սիրում եմ զարդարել նաև ձվերը և սիրում եմ տեսնել այլ մշակույթների զարմանալի ստեղծագործությունները: Վայելե՛ք ձեր Զատիկը:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 07.04.2012թ.

Sally's Trove,

Դուք նշեցիք իմ շատ սիրելի բաներից մի քանիսը` կիլբասա, կաղամբ, կարտոֆիլի բլիթներ: Յամ! Շնորհավոր Սուրբ Զատիկ նաև ձեզ:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 07.04.2012թ.

Բարև Ջուլս,

Մմմմ...Ես նույնպես սիրում եմ այդ Քադբերիի ձվերը: Հատկապես հաճելի սուրճի հետ:

Մարսի Գուդֆլեյշ Երկիր մոլորակից 2012 թվականի ապրիլի 07-ին.

Ես բացարձակապես սիրում եմ ձվերը զարդարելու արվեստը: Թվում է, թե դա համաշխարհային ավանդույթ է. շատ երկրներ ձուն օգտագործում են որպես արվեստի ձևեր: Ես չեմ լսել ձեր նշած թխվածքաբլիթների մասին, դրանք զարմանալի են հնչում:

Շերի Հարավարևելյան Փենսիլվանիայից 2012 թվականի ապրիլի 7-ին.

Մենք պատրաստում ենք կիելբասա և կաղամբով ու կարտոֆիլով բլիթներ, որոնք կհամապատասխանեն այդ բաբկային այս տարի, և պինդ խաշած ձվերը կոտրում ենք հաջողության համար, ինչպես նկարագրեցիր: :) Շնորհավոր Սուրբ Զատիկ, Ստեֆանի, և շնորհակալություն մեր լեհական Զատիկի ավանդույթները տոնող հիանալի կենտրոնի համար: Վերև, վերև, վերև:

Ջուլս Հոգ Հյուսիս-Արևելյան Մեծ Բրիտանիայից 2012 թվականի ապրիլի 07-ին.

Ես նույնպես: Առայժմ պետք է բավարարվեմ իմ արդեն իսկ սկսված Cadbury's շոկոլադե Զատկի ձվով: Ես հիմա գնում եմ ձեր բաղադրատոմսի էջ: Ես սիրում եմ հաց պատրաստելու տեղ:

Ստեֆանի Հենկել (հեղինակ) ԱՄՆ-ից 07.04.2012թ.

Շնորհակալություն, Jools! Իրականում, ես հիմա իմ Բաբկա թխման մեջ եմ: Մենք միշտ անհամբերությամբ սպասում ենք դրան՝ որպես Զատիկի և Սուրբ Ծննդյան հատուկ հյուրասիրություն: Անչափ շնորհակալ եմ մեկնաբանության համար կանգ առնելու համար, կցանկանայի, որ մենք կիսվեինք սուրճով և մի կտոր Բաբկա... :)

Ջուլս Հոգ Հյուսիս-Արևելյան Մեծ Բրիտանիայից 2012 թվականի ապրիլի 07-ին.

Ստեֆանի, էդ Բաբկայի մի կտորի համար ամեն ինչ կտայի, համեղ է թվում։ Ես դեռ չեմ ունեցել Hot Cross Bun-ը, վաղը պետք է գնեմ: Հետաքրքիր կենտրոն, գեղեցիկ լուսանկարներ նույնպես, իսկապես դուր եկավ: Շնորհավոր Սուրբ Զատիկ! Քվեարկեց և կիսվեց:

Թոմաս Սաբո Ավստրալիա մարտի 25-ին, 2011թ.

Ես կցանկանայի մի օր բացել իմ սեփական բլոգը: Սա իսկապես գեղեցիկ բլոգ էր, որը դուք ստեղծել եք այստեղ: Շարունակեք հաջողությունը