Տոնակատարությունների գաղափարներ և զվարճալի փաստեր Սուրճի ազգային ամսվա համար

Թարմ սուրճի հատիկներն ունեն փայլուն տեսք և յուղոտ զգացողություն:

Ինչպես պարզել, թե արդյոք սուրճի հատիկները թարմ են

Դուք կարող եք օգտագործել այս հինգ հեշտ ցուցիչները՝ ստուգելու համար, թե արդյոք լոբիները, որոնք դուք պատրաստվում եք գնել, թարմ են, թե ոչ:

1. Նրանք փայլուն արտաքին ունեն

Երբ սուրճի հատիկները բովում են, դրանք ենթարկվում են ուժեղ ջերմության, որը խոնավություն է հանում հատիկների սրտերից: Այս գործընթացից դուրս է բերվում յուղանման նյութ, որը հետագայում պատվում է լոբիից դուրս:

2. Ձեռքերի վրա յուղի մնացորդներ են թողնում, երբ դիպչում եք

Եթե ​​դուք վերցնում եք մի բուռ լոբի, և դրանք ձեր ձեռքերի վրա նստվածք են թողնում, ապա դրանք թարմ են գարեջրելու համար:

3. Նրանք ունեն ուժեղ հոտ

Սա իմ ամենասիրած քայլն է։ Թարմ լոբիները հայտնի են իրենց ինտենսիվ բույրով։ Եթե ​​դուք չեք կարող հեշտությամբ հոտոտել լոբի հոտը, ապա մեծ է հավանականությունը, որ դրանք թարմ չեն:

4. Այն պայուսակը, որտեղ նրանք գալիս են, ունի CO2-ազատման փական

Եթե ​​խանութից գնել եք սուրճի հատիկներ, ստուգեք՝ արդյոք տոպրակի մեջ փական կա։ Եթե ​​տոպրակի մեջ չկա փական, ապա սուրճի հատիկները թարմ չեն, քանի որ դրանք ածխաթթու գազ չեն արտազատում: Թարմ բոված սուրճի հատիկները զգալի քանակությամբ CO2 են թողնում:

5. Նրանք անջատում են CO2, երբ փակվում են հերմետիկ տոպրակի մեջ

Տեղադրեք մի բուռ սուրճի հատիկներ Ziplock տոպրակի մեջ և սեղմեք մնացած օդը նախքան այն փակելը: Թող այն մնա ամբողջ գիշեր: Ստուգեք, թե արդյոք պայուսակը փչված է CO2-ի արտանետման պատճառով: Եթե ​​այո, ապա լոբին թարմ է: Եթե ​​պարկը մնում է հարթ, ապա լոբին թարմ չէ։

Կարամելային սառցե լատտեն իմ սիրելի սուրճի ըմպելիքներից է, որ կարող եմ տանը պատրաստել: Ստուգեք իմ բաղադրատոմսը ստորև:

Ինչպես պատրաստել կարամելային սառցե լատե տանը

Ամուսինս բաժանորդագրվում է սուրճի թրծող սարքին, որն ամեն ամիս մեր տուն է մատակարարում իրենց սուրճը: Մեր օրերում, շատ սուրճ թխողներ վաճառում են իրենց հատիկները ուղղակիորեն հաճախորդներին մատչելի գներով: Սրա պատճառով մենք դադարել ենք սուրճ գնել և փոխարենը սկսել ենք այն տանը պատրաստել: Տանը պատրաստելու իմ սիրելի սուրճի ըմպելիքներից մեկը կարամելային սառցե լատտեն է:

Բաղադրիչներ

• 1-ից 2 կրակոց էսպրեսսո (կրակերի քանակը ձեր ընտրությունն է)
• 1/2-ից 1 բաժակ օրգանական ամբողջական կաթ (կամ ցածր յուղայնությամբ կաթ)
• 1/3 բաժակ կարամելային կրեմ (կամ 1 և 1/2 ճաշի գդալ կարամելի սոուս)
• Սառցե խորանարդներ
• Հարած սերուցք (ըստ ցանկության)

Ուղղություններ

1. Մանրացրեք սուրճի հատիկները։
2. Պորտաֆիլտրը ամրացրեք էսպրեսսո արտադրողին և թողեք, որ աշխատի:
3. Բարձր բաժակի մեջ ավելացնել սառցաբեկորներն ու կաթը, ապա լցնել սուրճը։
4. Ավելացնել կարամելի համը (կարամելի կրեմ կամ կարամելի սոուս):
5. Լավ հարել գդալով։
6. Վայելե՛ք։

Նշում: Եթե ​​տանը էսպրեսսո արտադրող չունեք, դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութը, որպեսզի իմանաք, թե ինչպես կարելի է լատտե պատրաստել միայն էլեկտրական թեյնիկով և ֆրանսիական մամուլով: