Ինչպե՞ս են նշվում Սուրբ Ծննդյան ավանդույթները Մեքսիկայում:

Տոներ

Ես համաշխարհային քաղաքացի եմ, ում բախտ է վիճակվել ապրել աշխարհի շատ մասերում և ընկերանալ տարբեր մշակույթների մարդկանց հետ:

Las posada-ն ավանդական Սուրբ Ծննդյան երթեր է Մեքսիկայում:

Մեքսիկական Սուրբ Ծննդյան տոնակատարություններ և ավանդույթներ

Երբ անգլիախոսների մեծ մասը մտածում է Սուրբ Ծննդի մասին, նրանք մտածում են սովորույթների և ավանդույթների մասին, որոնք ծագել են Հյուսիսային Եվրոպայում, ինչպիսիք են տոնածառերը, մշտադալար ծաղկեպսակներ, Ձմեռ պապ, մզամուրճ և այլն: Այնուամենայնիվ, մեքսիկական Սուրբ Ծննդյան ավանդույթները շատ են տարբերվում ԱՄՆ-ում տոնական տոնակատարություններից։ Մեքսիկայում Սուրբ Ծնունդը կրում է իսպանական, ինչպես նաև բնիկ մշակույթների ազդեցությունը:

Այս հոդվածում մենք կանցնենք որոշ ավանդույթների միջով, որոնք Մեքսիկայում մարդիկ նշում են Սուրբ Ծննդյան ժամանակ, բայց հիշեք, որ այս սովորույթներից շատերը և դրանց տոնակատարությունը տարբերվում են Մեքսիկայում՝ տարածաշրջանից տարածաշրջան: Դրանցից շատերը փոխվում են նաև այլ մշակույթների (առավել ուշագրավ է Միացյալ Նահանգների) ազդեցությամբ:

Կարդացեք ավելին իմանալու համար.

• Մեքսիկայի Սուրբ Ծննդյան սեզոնի կարևոր ամսաթվերը
• Ավանդական մեքսիկական ամանորյա սնունդ
• Այլ ավանդույթներ, ինչպիսիք են զարդարանքները և Սուրբ Ծննդյան զվարճությունները

Զվարճալի փաստ. Իմաստունները նվերներ են բերում Մեքսիկայում:

ԱՄՆ-ում Սանտան է, ով երեխաներին նվերներ է բերում Սուրբ Ծննդյան նախօրեին: Մեքսիկայում, սակայն, նվերների մեծ օրը հունվարի 6-ն է, որը կոչվում է «Dia de los Tres Reyes Magos» (Երեք թագավորների օր): Սա այն օրն է, երբ իմաստունները նվերներ բերեցին Քրիստոսի երեխային:

Ինչպես Սուրբ Ծնունդը սկսվեց Մեքսիկայում

Քրիստոնեությունը Մեքսիկա է ժամանել իսպանացի կաթոլիկ քահանաների հետ 16-րդ դարում: Քահանաների և կաթոլիկության հետ միասին սկսվեցին քրիստոնեական տոները, ներառյալ Սուրբ Ծնունդը:

Սուրբ Ծննդյան որոշ ավանդույթներ, որոնք այսօր նշում են մեքսիկացիները, այս առաջին քահանաների ազդեցության արդյունքն են, թեև շատերն աճել և փոխվել են ժամանակի ընթացքում, իսկ մյուսներն ավելացել են այլ մշակույթների հետ փոխգործակցության արդյունքում:

Այսօր Մեքսիկայում Սուրբ Ծննդյան ավանդույթները բնիկ մշակույթի, իսպանական ժառանգության և շատ այլ ազդեցությունների խառնուրդ են:

Կարևոր ժամկետներ Մեքսիկայի Սուրբ Ծննդյան սեզոնում

• Դեկտեմբերի 3. Գվադալուպեի կույսին հարգելու նորությունների սկիզբը
• Դեկտեմբերի 12: Գվադալուպեի Աստվածածնի տոնը
• Դեկտեմբերի 16-24-ը Լաս Պոսադաս
• Դեկտեմբերի 24: Սուրբ Ծննդյան նախօրեին
• Դեկտեմբերի 25. Սուրբ Ծնունդ (Նավիդադ)
• Դեկտեմբերի 28: Սրբոց Անմեղների օր
• Հունվարի 6. Երեք թագավորների օր
• Փետրվարի 2. մոմերը (La Candelaria)

Գվադալուպեի Աստվածածնի տոնակատարությունը դեկտեմբերի 3-12-ը

Մեքսիկայում Սուրբ Ծնունդը ոչ միայն մեկ օր է, այլ Սուրբ Ծննդյան տոնակատարությունների մի ամբողջ սեզոն, որը ձգվում է դեկտեմբերի 3-ից մինչև փետրվարի 2-ը:

Սուրբ Ծննդյան սեզոնը սկսվում է տոնակատարություններով, որոնք հարգում են Մեքսիկայի հովանավոր սուրբին՝ Գվադալուպեի կույսին, Մեքսիկայի հզոր խորհրդանիշին, որը հսկայական դեր է խաղում երկրի քաղաքական և կրոնական պատմության մեջ:

Դեկտեմբերի 3-ը նշում է Գվադալուպեի Կույսի իննօրյա նորությունների սկիզբը: Novena-ն նվիրական աղոթքի քրիստոնեական ավանդույթ է, որը բաղկացած է մասնավոր կամ հրապարակային աղոթքներից, որոնք կրկնվում են ինը օր հաջորդաբար:

Դեկտեմբերի 12-ին՝ վեպի ավարտը, Աստվածածնի տոնն է։ Տոնը նշվում է չորրորդ անգամ, երբ Գվադալուպեի կույսը հայտնվեց 1474 թվականին ծնված հավատարիմ հնդիկ Խուան Դիեգոյին։ պարել և երգել ավանդական «Las Mañanitas» երգը՝ ի պատիվ Գվադալուպեի տիկնոջ:

Ոմանք ուխտագնացություններ են անում դեպի նրա սրբավայրը Մեխիկոյի բլրի վրա կամ այլ կրոնական վայրեր, որոնք հարգում են նրան: Որոշ վայրերում երիտասարդ տղաները հագնվում են Խուան Դիեգոյի կերպարանքով և գնում են եկեղեցի օրհնվելու՝ ի հիշատակ այն բանի, թե ինչպես է Կույսը հայտնվեց Խուան Դիեգոյին 1531 թվականին Թեպեյակ բլրի վրա (որն այժմ գտնվում է Մեխիկոյում):

Պինյատաները հաճախ սովորական գործունեություն են posadas-ում:

Յավիդաքսիուի կողմից - Սեփական աշխատանք, CC BY 3.0

Լաս Պոսադաս՝ դեկտեմբերի 16-24

Այնուհետև սկսվում է Լաս Պոսադասի սեզոնը . Անունը ծագել է իսպաներեն «իջեւանատուն» բառից՝ Սուրբ Ծննդյան պատմության մեջ պանդոկի դերի պատճառով: Պոսադաները երթեր կամ երեկույթներ են, որոնք տեղի են ունենում Սուրբ Ծննդյան սեզոնը նշելու համար: Նրանք կարող են տարբեր ձևեր ունենալ:

Իրենց առավել ավանդական ձևով դրանք երթեր են (ամբողջական մոմերով և երգով), որտեղ երեխաները վերցնում են Մարիամի և Ջոզեֆի բաժինը և դուրս են գալիս թաղամաս այլ ընկերների և ընտանիքի անդամների շքերթով վերարտադրելու Սուրբ Ծննդյան պատմության մասը: որտեղ Մարիամն ու Հովսեփը փորձում են Նազարեթում մնալու տեղ գտնել: Ամբողջ շրջակայքում երեխաները մոտենում են տարբեր տների՝ ապաստան փնտրելով։ Ավանդույթներից մեկի համաձայն՝ նրանց «մերժում» են երկու տնից, նախքան երրորդը նրանց ներս է ընդունում:

Մյուսում երթը մի տան մեջ երկու մասի է բաժանվում։ Խմբի կեսը (դրսից) երգում է մասը ուխտավորներ , որը ներկայացնում է Սուրբ Ընտանիքը (Մարիամը, Հովսեփը և չծնված Քրիստոս երեխան), երբ նրանք ապաստան են խնդրում: Մյուս կեսը խաղում է պանդոկապետի դերը: Ի վերջո, պերեգրինոները ընդունվում են, և տանը խնջույք է կազմակերպվում՝ ուտելիքներով և խմիչքներով, ինչպիսիք են թամալեսը, ատոլը, բունյուելոսը և այլն: Դակիչ (այս մասին ավելին ստորև): Հնարավոր է նաև պինյատա լինի:

Պոսադան այն ավանդույթներից մեկն է, որը իսպանացի քահանաները սկսել են բնիկներին քրիստոնեության մասին սովորեցնելու համար: Պինյատան նաև ուսուցման գործիք էր։ Իր ամենավանդական ձևով այն ունի յոթ կետ, որոնք ներկայացնում են յոթ մահացու մեղքերը: Նրա անոթը ներկայացնում է Սատանային, որը գրավիչ տեսք ունի և պահում է աշխարհիկ բարիքները, իսկ փայտիկը ներկայացնում է քրիստոնեական հավատքը:

Թեև ավանդական պոսադաներն այժմ ամենից հաճախ հանդիպում են Մեքսիկայի գյուղական և ցածր եկամուտ ունեցող շրջաններում, այս ութ օրերը դեռևս հագեցած են երեկոյան երեկույթներով՝ ընտանիքի և ընկերների տոնակատարության համար:

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին՝ դեկտեմբերի 24

Նոչեբուենայում (Սուրբ Ծննդյան նախօրեին) մեքսիկացի ընտանիքների համար ավանդական է մասնակցել կեսգիշերային պատարագին, նախքան տուն վերադառնալը ուշ գիշերային խնջույքին, որը ներառում է ուտելիքներ, ինչպիսիք են բակալաոն, խոզապուխտը, հնդկահավը և խլուրդը, ինչպես նաև պոնչ խմել: Այս պահին սովորաբար նվերներ չեն տրվում, բայց դա փոխվում է ԱՄՆ-ի մշակութային ազդեցության աճով: Ձմեռ պապը սկսել է գալ Մեքսիկա:

Սուրբ Ծնունդ՝ դեկտեմբերի 25

Իսպաներեն La Navidad կոչվող Սուրբ Ծննդյան օրը բավականին հանգիստ օր է ընտանիքի անդամների հետ անցկացնելու և նախորդ գիշերվա մեծ տոնակատարությունից վերականգնվելու համար:

Սուրբ Անմեղների օր՝ դեկտեմբերի 28

Դեկտեմբերի 28-ը կամ Սուրբ Անմեղների տոնը , ի սկզբանե նշանավորվեց այն օրը, երբ Հերովդես թագավորը հրամայեց սպանել բոլոր նորածին տղաներին Բեթղեհեմ գյուղում, որպեսզի չգա Քրիստոսը:

Մեքսիկայում սա սկսել է տոնել որպես գործնական կատակների և հնարքների օր, օրինակ՝ ապրիլմեկյան օրը: Ասում են, որ այս օրը պետք չէ վերադարձնել այն, ինչ ինչ-որ մեկը ձեզ պարտք է տալիս։

Ամանորյա գիշեր և Ամանոր՝ դեկտեմբերի 31-ին և հունվարի 1-ին

Ամանորի գիշերը Մեքսիկայում նշվում է այնպես, ինչպես աշխարհի այլ մասերում, այդ թվում՝ երեկույթներ և հրավառություններ: Հատուկ ավանդույթներից մեկն է՝ ուղիղ կեսգիշերին տասներկու խաղող արագ ուտելը. յուրաքանչյուր խաղող պետք է հաջողություն բերի Ամանորի յուրաքանչյուր ամսվա համար:

Երեք թագավորների օր՝ հունվարի 6

Երեք թագավորների օր նշում է երեք թագավորների այցը նորածին Քրիստոս երեխային: Սա այն օրն է, երբ մարդիկ սովորաբար նվերներ են տալիս (թեև դա սկսել է տեղի ունենալ նաև Սուրբ Ծննդյան նախօրեին), թեև նվեր տալը այնքան կարևոր չէ, որքան կրոնական տոնակատարությունները կամ ընտանիքի հետ անցկացրած ժամանակը: Որոշակի սնունդ կոչվում է թել այս օրը կարևոր դեր է խաղում:

Rosca-ն կլոր մրգային տորթ կամ հաց է, որը թխվում է շրջանագծի տեսքով։ Նաև ներսում թխված է մանուկ Հիսուսի փոքրիկ արձանիկը: Ով գտնում է արձանիկը իր ռոսկայի կտորի մեջ, պատասխանատվություն է կրում Ճրագալույցի տոնակատարության թամալեսի և ատոլի համար: Այս օրը ռոսկայի կողքին մատուցվում են նաև թամալես և ատոլ:

Նշում: Ամբողջ աշխարհում քրիստոնեական այլ երկրներում այս օրը նշվում է որպես Աստվածահայտնության օր:

Մոմերը՝ փետրվարի 2

Մոմերի օր Մեքսիկայի Սուրբ Ծննդյան սեզոնի վերջին օրն է: Այս օրը մեքսիկացիները մանուկ Հիսուսին իրենց ծննդյան տեսարաններից եկեղեցի են բերում՝ հատուկ օրհնություն ստանալու համար: Այնուհետև ընտանիքները կիսում են tamales և atole (նկարագրված են ստորև): Սա այն կերակուրն է, որը Ենթադրվում է, որ գնել է այն մարդը, ով գտել է Քրիստոս երեխային ռոսկայում Երեք թագավորի օրը:

Tamales-ը մեքսիկական ավանդական սնունդ է, որը հաճախ ուտում են Սուրբ Ծննդյան սեզոնի ընթացքում

Մեքսիկական Սուրբ Ծննդյան սնունդ

Մեքսիկան ունի սննդի հրաշալի ավանդույթ, որն օգտագործում է համերի հարուստ եղջյուր՝ ստեղծելու ճաշատեսակներ, որոնք հիացնում են ամբողջ աշխարհի մարդկանց: Շատերը գիտեն այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են guacamole, burritos, pico de gallo (տաք սալսա) և quesadillas, բայց ինչպիսի՞ ուտեստներ են վայելում Սուրբ Ծննդին:

Թամալես

Տամալեները համեմված մսից (կամ այլ միջուկներից) պատրաստված ուտեստ է՝ փաթաթված եգիպտացորենի ալյուրի խմորով և թխված կամ շոգեխաշած եգիպտացորենի կեղևի կամ բանանի կեղևի մեջ։ Թամալեները հաճախ ուտում են տոներին, այդ թվում՝ Լաս Պոսադասի, մոմերի, Սուրբ Ծննդյան նախօրեին և Երեք թագավորների օրվա ընթացքում: Քանի որ դրանք պատրաստելը շատ ժամանակատար է, հաճախ լինում են թամալե պատրաստելու խնջույքներ կամ թամալադաներ, որտեղ մարդիկ հավաքվում են, որպեսզի օգնեն խնջույքի համար անհրաժեշտ բոլոր թամալեներին:

Դակիչ (պիկետով)

Պոնշը տաք համեմված մրգային ըմպելիք է, որը մատուցվում է ողջ Սուրբ Ծննդյան սեզոնի ընթացքում, ներառյալ Լաս Պոսադասի երեկույթներին, ինչպես նաև Սուրբ Ծննդյան նախօրեին և Ամանորին: Թեև բաղադրատոմսերը կարող են շատ տարբեր լինել, ընդհանուր առմամբ, այն պատրաստվում է եռացող շաքարից, դարչինից և սեզոնային մրգերից, ինչպիսիք են. տաջոկոտ և գուավա։ Մեծահասակները կարող են ըմպելիքի մեջ ռոմ կամ տեկիլա ավելացնել (որը պիկետ - խայթել):

ֆրիթեր

Լատինական Ամերիկայի շատ երկրներ ունեն բունյուելոյի որոշ տարբերակ, որը տապակած խմորից պատրաստված հյուրասիրություն է: Մեքսիկայում բունյուելոները հարթ և կլոր են՝ գրեթե բարակ, խրթխրթան թխվածքաբլիթի պես, և վրան շաքարի փոշի կամ քաղցր կաթում են: Նրանք մատուցվում են ամբողջ տոնական սեզոնի ընթացքում, հատկապես Las Posadas-ի ժամանակ (պոնչով):

Ատոլ

Ատոլը ևս մեկ տաք ըմպելիք է, որը թեև օգտագործվում է ամբողջ տարին, բայց շատ տարածված է տոնական սեզոնին, հատկապես մոմերի համար: Սա քաղցրացված ըմպելիք է, որը հիմնված է զանգվածի (եգիպտացորենի հոմինի ալյուրի) վրա, որը նույնպես հիմնականում բաղկացած է ջրից, չզտված եղեգի շաքարից, դարչինից և վանիլից: Որոշ տարբերակներում ավելացվում է նաև միրգ կամ շոկոլադ։

Թեմա

Ռոսկան նշված է վերևում. դա տորթ կամ խմորեղեն է, որը թխվում է շրջանագծի ձևով և մատուցվում Երեք թագավորների օրը (Կաթոլիկ աշխարհի այլ մասերում նաև կոչվում է Epiphany): Տորթի ներսում ինչ-որ տեղ թխված է մանուկ Հիսուսի արձանիկը. այն մարդը, ով գտնում է արձանիկը կամ կախազարդը, պատասխանատու է մոմերի վրա թամալես և ատոլ տրամադրելու համար: Տորթի բաղադրատոմսերը տարբեր են, թեև դրանք հաճախ զարդարված կամ թխված են շողոքորթ մրգերով:

Կոդ

Bacalao-ն եվրոպական ապրանք է ներմուծվում Մեքսիկա, որտեղ այն ընդունվում է իր յուրահատուկ համով. դա կերակուր է՝ պատրաստված չորացրած, աղած ձկից, որը համակցված է այլ բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են լոլիկը, սոխը, կանաչ ձիթապտուղը, չիլի և սխտորը, որպեսզի ստացվի մի տեսակ: շոգեխաշել. Այս ուտեստը հաճախ մատուցվում է կեսգիշերին Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, ինչպես նաև Սուրբ Ծննդյան սեզոնի ընթացքում:

Ռոմերիտայի խառնաշփոթ

Revoltijo de Romerita-ն, որը հաճախ մատուցվում է որպես Սուրբ Ծննդյան տոնի մի մաս, մի ​​ուտեստ է, որը բաղկացած է չոր ծովախեցգետնից, նոպալից, կարտոֆիլից և Ռոմերիտոս եփած մոլի սոուսով բաղադրիչներով, ինչպիսիք են անչոն, մուլատոն և պասիլյա չիլիները, ինչպես նաև նուշը, դարչինը, սխտորը, սոխը և պաքսիմատը: Romeritos-ը մեքսիկական կանաչի է, որը նման է խնկունի և ունի համ, որը, ոմանց կարծիքով, նման է սպանախի համին:

Այլ սովորույթներ

Բացի համեղ ուտելիքներից և բազմաթիվ կրոնական միջոցառումներից, կան նաև մի քանի այլ սովորույթներ, որոնք մեծ դեր են խաղում Մեքսիկայում Սուրբ Ծննդին:

Երգեր

Երգերի երգը ( Սուրբ Ծննդյան երգեր ) սովորական սովորույթ է։ Կան բազմաթիվ Սուրբ Ծննդյան երգեր իսպաներեն լեզվով, որոնք ավանդաբար երգվում են Մեքսիկայում: Ոմանք կրոնական երգեր են, ինչպիսիք են Noche de Paz-ը (Լուռ գիշերի իսպաներեն տարբերակը) կամ Los Peces en el Rio (մեքսիկական Սուրբ Ծննդյան ավանդական երգը), իսկ մյուսները զվարճալի երգեր են, ինչպես Feliz Navidad-ը:

Պաստորելաս

Պաստորելաս Սուրբ Ծննդյան խաղերի ավանդական ձև է Մեքսիկայում, որը կատարվում է տարբեր խմբերի կողմից՝ և՛ սիրողական, և՛ պրոֆեսիոնալ, Սուրբ Ծննդյան սեզոնի ընթացքում: Բառը մոտավորապես թարգմանվում է որպես «հովվի պիեսներ», և դրանք սկսվել են շատ դարեր առաջ, երբ կաթոլիկ քահանաները բեմադրում էին Աստվածաշնչից տեսարաններ՝ տեղի բնակչությանը քրիստոնեության մասին սովորեցնելու համար: Ավանդույթը վերածվել է բարու և չարի հավերժական պայքարի ավելի հումորային պատմությունների:

Ավանդաբար, պիեսները սկսվում են նրանով, որ հրեշտակը ավետում է Քրիստոսի ծնունդը մի խումբ հովիվների, որոնք այնուհետև փորձում են հետևել Բեթղեհեմի աստղին՝ գտնելու Քրիստոսի երեխային: Իրենց ճանապարհին, սակայն, նրանք ուշանում են, քանի որ Սատանան անընդհատ փորձում է հետ պահել նրանց ժամանելուց։

Pastorelas-ը կարող է զգալիորեն տարբերվել մեկից մյուսը, դերասանները հաճախ իմպրովիզացնում են սցենարը և տարբեր տարրեր ավելացնում՝ հիմնվելով հանդիսատեսի վրա: Ամենավանդական տեսակը կարելի է գտնել գյուղական վայրերում:

Poinsetta ծաղիկը գալիս է մեքսիկական Սուրբ Ծննդյան ավանդույթից: Մեքսիկայում այն ​​հայտնի է որպես «flor de noche buena»:

Պուանսետիա

Սա, հավանաբար, մեքսիկական Սուրբ Ծննդյան ձևավորումն է, որին առավել ծանոթ են անգլիախոսները՝ կարմիր պուանսետիայի ծաղիկները, որոնք զարդարում են շատ մեքսիկական և ամերիկյան տներ և Սուրբ Ծննդյան ցուցադրություններ Սուրբ Ծննդյան ժամանակ: Կա մեքսիկական լեգենդ այն մասին, թե ինչպես են ծաղիկները կապված Սուրբ Ծննդի հետ.

Մի Սուրբ Ծննդյան նախօրեին (nochebuena) մի աղքատ աղջիկ մի քանի որոմ հավաքեց, որպեսզի եկեղեցի բերի մանուկ Հիսուսի համար, քանի որ նա չէր կարող իրեն թույլ տալ այլ բան: Նրա շրջակայքի մյուս մարդիկ արհամարհանքով էին նայում նրան, բայց նա հավատում էր, որ Հիսուսը կգնահատի սիրով տրված ցանկացած նվեր: Երբ նա հասավ եկեղեցի, մոլախոտերը ծաղկեցին կարմիր ծաղիկների մի հրաշալի փունջի՝ հաստ կանաչ տերևներով: Հետո շրջապատի բոլոր մարդիկ իմացան, որ ականատես են եղել Սուրբ Ծննդյան իսկական հրաշքի:

Ծննդյան տեսարանի մի հատված Օախակա քաղաքում գտնվող Հիսուսի ընկերության եկեղեցուց: Ջոզեֆն ու Մարիամը հագած են Օաքսականի տարազներով:

Ալեխանդրո Լինարես Գարսիայի կողմից - Սեփական աշխատանք, GFDL

ծնունդներ

Nacimientos-ը կամ ծննդյան տեսարանները Մեքսիկայում Սուրբ Ծննդյան զարդերի ամենակարևոր մասն են: Ինչպես աշխարհի մյուս մասերում, տեսարանը պատկերում է Սուրբ ընտանիքը, հովիվները և հրեշտակները: Երեք թագավորները ավելացվում են հունվարի 6-ին: Բացի այդ, Սուրբ Ծննդյան տեսարանի մեքսիկական ներկայացումները հաճախ ներառում են իսպանական մամուռ և չեն ավելացնում իրական Քրիստոսի երեխային մինչև Սուրբ Ծննդյան նախօրեին:

Ճրագալույցի ժամանակ ընտանիքները Քրիստոսի մանուկին իրենց ծննդյան տեսարաններից բերում են եկեղեցի օրհնության՝ հաճախ զարդարված հագուստով:

Հուսով եմ, որ ձեզ դուր է եկել սովորել մեքսիկական Սուրբ Ծննդյան որոշ ավանդույթներ՝ Ֆելիզ Նավիդադ: