Հեշտ ձեռագործ սննդի նվերներ Ամանորի համար

Տոներ

Լինդան ուսումնասիրում է սննդի փաստերը, ժողովրդական բանահյուսությունը և առասպելական բաղադրատոմսերը՝ միաժամանակ մեկ բաղադրիչ:

Pixabay

Այն եկավ առանց ժապավենների: Այն եկավ առանց պիտակների: Այն եկավ առանց փաթեթների, տուփերի կամ պայուսակների... Հետո Գրինչը մտածեց մի բանի մասին, որը նախկինում չէր արել։ «Գուցե Սուրբ Ծնունդը, ― մտածեց նա, ― խանութից չէ։ Գուցե Սուրբ Ծնունդը... գուցե... մի քիչ ավելին է նշանակում:

- Դոկտոր Սյուս, Ինչպես Գրինչը գողացավ Սուրբ Ծնունդը:

Երկար ամանորյա ցուցակ ունե՞ք:

Ամանորյա նվերներ. . . այս ուրախ գործունեությունը երբեմն կարող է սթրեսի աղբյուր լինել: Միգուցե դուք կանխիկի պակաս ունեք, ժամանակի պակաս ունեք կամ ձեր ցուցակում կան մարդիկ, ովքեր պարզապես կան անհնարին գնել, քանի որ նրանք արդեն ամեն ինչ ունեն:

Ձեր խոհանոցից նվերը կարող է լինել պատասխանը: Բայց ինչ անել, եթե դուք նույնպես տաղանդի պակաս ունեք խոհանոցում: Այս ուտեստները պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չէ վարպետ խոհարար լինել: Իրականում, նույնիսկ կարիք չկա միացնել ջեռոցը:

Պարզապես ձեռք բերեք մի քանի պիտակներ, չափիչ գդալներ, պարզ բաղադրիչներ և կափարիչներով գեղեցիկ բանկա:

Կակաոյի տաք խառնուրդ նրանց համար, ովքեր սիրում են քաղցրավենիք

Ձմռան ցուրտ օրերին կա՞ ավելի մխիթարական բան, քան մի բաժակ յուղալի, հարուստ, փարթամ կակաոն: Իհարկե, ցանկացած մարդ կարող է կակաո պատրաստել տաք ջրով և մի փաթեթ փոշու հետ: Բայց ի՞նչ, եթե այդ գավաթը լցված լինի խորը, հարուստ շոկոլադի համով: Գուցե մի քիչ տաքացնող անանուխ, հողեղեն սուրճ կամ դարչինի խայթոց:

Ահա չորս կակաոյի խառնուրդներ, որոնք կարող եք հավաքել ձեր սիրելիների համար: Յուրաքանչյուրի համար կօգտագործեք 1 քառակուսի (4 բաժակ) բանկա և շերտավորեք բաղադրիչները: (Կվարտ բանկաները ստանդարտ չափսի թթու սափոր են և հեշտությամբ հասանելի են մթերային խանութներում: Դուք կարող եք դրանք գտնել նաև մատչելի գնով ձեր տեղական Thrift Store-ում:)

Թվարկված բաղադրիչները նախատեսված են 12 չափաբաժին որոնք լավ տեղավորվում են 1 կվարտ տարողությամբ տարայի մեջ: Շերտավորեք բաղադրիչները հերթականությամբ։ Կցեք պիտակ, որն ասում է.

«Խառնեք այս բանկայի պարունակությունը մեծ ամանի մեջ։ Յուրաքանչյուր մատուցման համար 1/3 բաժակ խառնուրդը դրեք բաժակի մեջ: Խառնել 1 բաժակ եռման ջրի մեջ։

Իհարկե, դուք կարող եք դա բաժանել ավելի փոքր նվերների: Օրինակ:

Երկու 1-պինտ (2-բաժակ) բանկա: (Բաղադրիչները հավասարապես, հերթականությամբ բաժանեք երկու բանկաների միջև) Յուրաքանչյուր բանկա կպահի 6 չափաբաժին:

Չորս կես պինտա (1 բաժակ) բանկա: Յուրաքանչյուրը կպահի 3 չափաբաժին:

Խորը հարուստ կակաո

• 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
• 1 բաժակ չքաղցրած կակաոյի փոշի
• 1 բաժակ կաթի փոշի
• 1 ճաշի գդալ աղ
• 1/2 բաժակ մանրանկարչություն շոկոլադե չիպսեր
• 1/2 բաժակ փոքր marshmallows

Անանուխի կակաո

• 1 բաժակ կաթի փոշի
• 1 բաժակ չքաղցրած կակաո
• 1 ճաշի գդալ աղ
• 1/2 բաժակ մանրանկարչություն շոկոլադե չիպսեր
• 1/2 բաժակ մանրացված անանուխի կոնֆետ (կոնֆետի ձեռնափայտեր)

Սուրճ (մոկա) կակաո

• 1 բաժակ չքաղցրած կակաո
• 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
• 1/2 բաժակ էսպրեսսոյի փոշի
• 1 բաժակ կաթի փոշի
• 1 ճաշի գդալ աղ
• 1/2 բաժակ մանրանկարչություն շոկոլադե չիպսեր

Մեքսիկական (դարչին) կակաո

• 1 բաժակ չքաղցրած կակաո
• 1 բաժակ կաթի փոշի
• 1 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ (ամուր փաթեթավորված)
• 1 ճաշի գդալ աղ
• 1 ճաշի գդալ աղացած դարչին
• 3/4 բաժակ մեքսիկական շոկոլադ՝ թակած

տնական tacos

Pixabay

Համեմունք նրա համար, ով հեշտ ճաշի կարիք ունի

Տակոյի, սպագետտի սոուսի և մսի բոքոնի համար նախապես փաթեթավորված համեմունքները հարմար են, բայց թանկ (երբ հաշվի առնեք, թե որքան քիչ կա այդ ծրարի մեջ) և հարուստ նատրիումով: Որոշ գումար խնայելու և գեղեցիկ նվեր ստեղծելու համար փաթեթավորեք այս համեմունքների խառնուրդները կափարիչով տարայի մեջ և կցեք հրահանգներով պիտակ:

Taco համեմունք

• 2 1/2 ճաշի գդալ չիլի փոշի
• 1 ճաշի գդալ աղացած չաման
• 1 թեյի գդալ աղացած համեմ
• 1/2 թեյի գդալ սխտորի փոշի
• 1/2 թեյի գդալ սոխի փոշի
• 1/2 թեյի գդալ կայենյան պղպեղ
• 1/2 թեյի գդալ ապխտած պապրիկա
• 1/2 թեյի գդալ աղացած օրեգանո
• 2 թեյի գդալ աղ
• 2 թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ

Բոլոր բաղադրիչները միացրեք տարայի մեջ և թափահարեք, որպեսզի միանան:

Օգտագործման հրահանգներ

Շագանակագույն մեկ ֆունտ տավարի աղացած միսը կամ հնդկահավը մեծ տապակած տապակի մեջ: Շաղ տալ 2 ճաշի գդալ թակոյի համեմունքների խառնուրդի վրա։ Լցնել 1/3 բաժակ ջրի մեջ; խառնել և մի քանի րոպե եփ գալ ցածր ջերմության վրա:

ափսե սպագետտի տնական սոուսով

Pixabay

Սպագետի սոուսի համեմունք

• 1 ճաշի գդալ լուծվող աղացած սոխ
• 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
• 1 ճաշի գդալ չորացրած մաղադանոսի փաթիլներ
• 1 ½ թեյի գդալ աղ
• 1 թեյի գդալ հատիկավոր շաքար
• 1 թեյի գդալ սխտորի փոշի
• 1 թեյի գդալ կարմիր պղպեղի փաթիլներ
• 1 թեյի գդալ աղացած օրեգանո
• ¾ թեյի գդալ իտալական համեմունք
• ½ թեյի գդալ չորացրած ռեհան
• ¼ թեյի գդալ չորացրած ուրց

Միավորել բոլոր բաղադրիչները տարայի մեջ և թափահարել, որպեսզի միանան:

Օգտագործման հրահանգներ

Շագանակագույն մեկ ֆունտ տավարի կամ հնդկահավի աղացած միսը մեծ տապակած տապակի մեջ: Ավելացրեք 8 ունցիայի երեք բանկա տոմատի սոուս, մեկ 6 ունցիա տոմատի մածուկ, 2 1/2 բաժակ ջուր և համեմունքների խառնուրդի ամբողջ բանկա: Խառնել միավորելու համար; նվազեցնել կրակը նվազագույնի և եփ գալ 30 րոպե, երբեմն խառնելով:

iStock

Մսով հացի համեմունք

• ¼ բաժակ չոր հացի փշրանքներ
• 2 թեյի գդալ չոր մանանեխ
• 2 թեյի գդալ ապխտած պապրիկա
• 1 ½ թեյի գդալ չորացրած ուրց
• 1 ½ թեյի գդալ չորացրած ռեհան
• 1 թեյի գդալ սև պղպեղ
• 1 թեյի գդալ սոխի փոշի
• ½ թեյի գդալ աղացած եղեսպակ

Միավորել բոլոր բաղադրիչները տարայի մեջ և թափահարել, որպեսզի միանան:

Օգտագործման հրահանգներ

Խառնիչի մեծ ամանի մեջ միացրեք 2 ֆունտ տավարի աղացած կամ աղացած հնդկահավ, 2 ձու, 1/2 բաժակ կաթ և համեմունքների խառնուրդ: Սեղմեք 9x5 դյույմ բոքոնային տապակի մեջ: Թխել նախապես 375 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 1 ժամ։

Տնական վանիլի էքստրակտ հացթուխների համար

Դուք ճանաչու՞մ եք մեկին, ով սիրում է տորթեր, թխվածքաբլիթներ և այլ համեղ աղանդեր պատրաստել: Թխելու իսկական սիրահարները ձեզ կասեն, որ համեմատություն չկա արհեստական ​​վանիլի բուրմունքի և իրական, ազնիվ վանիլի էքստրակտի միջև: Գիտեի՞ք, որ կարող եք ինքներդ պատրաստել:

Բաղադրիչներ

• 1 750 մլ շիշ անհամ օղի
• 1 բաժակ մուգ ռոմ (ոչ հիմար համեմված տարբերակը)
• 24 հատ վանիլի լոբի պատիճ

Ձեզ անհրաժեշտ այլ սարքավորումներ

• հեղուկ չափիչ բաժակ
• սուր դանակ՝ վանիլի պատիճը բաժանելու և սերմերը քերելու համար
• նեղ ձագար

Հրահանգներ

1. Բացեք օղու շիշը և շշից հանեք 1 1/2 բաժակ հեղուկ; վերապահիր այն։
2. Կտրեք բոլոր վանիլի հատիկները և քերեք վանիլի սերմերը լոբիից:
3. Նեղ ձագարով վանիլի բոլոր սերմերը հրում ենք օղու շշի մեջ։ Գլխարկեք և թափահարեք՝ տարածելու համար:
4. Հեռացրեք գլխարկը և քերած լոբին դրեք շշի մեջ։ Շիշը կրկին լցնել ռոմով և գլխարկով:
5. Շիշը պահեք զով, մութ տեղում և թողեք, որ այն թրմվի 4-ից 6 ամիս: Դուք գիտեք, որ դա արվում է, երբ օղին մուգ է, գրեթե օշարակ և վանիլի բույրով բուրավետ:
6. Նվեր տալու համար քաղվածքը բաժանեք ավելի փոքր տարաների կամ շշերի միջև (համոզվեք, որ յուրաքանչյուր չափաբաժնի մեջ ներառեք առնվազն մեկ կամ երկու լոբի) և բաժանեք:

Եթե ​​ժամանակը քիչ է (և դուք չունեք 4-6 ամիս այս պահից մինչև Սուրբ Ծնունդ), պարզապես կցեք նշում, որտեղ այն պատրաստ կլինի:

Ժամանակը՝ ամենակարևոր նվերը, որը կարող եք տալ

Ձեր ժամանակի նվերն ամենաթանկ բանն է, որ կարող եք տալ: Իմ կողքի հարևանը 83 տարեկան է; նրա 63-ամյա կինը Ալցհեյմերի հիվանդության վերջին փուլում է։

Դոնն ու Թրիշը առաջին մարդիկ էին, որոնց հանդիպեցինք, երբ տեղափոխվեցինք այս տարածք; մենք «մեծ քաղաքից» տեղափոխվում էինք մի փոքրիկ, յուրօրինակ քաղաք՝ մոտ 6000 բնակչությամբ: Մենք «կորել» ենք՝ փնտրելով այն տունը, որը ցանկանում էինք գնել: Դոնն ու Թրիշը ապրում էին հարեւանությամբ; սխալմամբ շրջվեցինք դեպի իրենց ճանապարհը։

Նրանք ոչ միայն մեզ ուղղորդեցին ճիշտ ուղղությամբ. նրանք մեզ առաջարկեցին շրջել շրջակայքում: Մենք բոլորովին անծանոթ էինք, բայց նրանք սիրով ողջունեցին մեզ, ընդունեցին և դարձրին իրենց ընտանիքի անդամ:

Տարիների ընթացքում մենք կիսել ենք բազմաթիվ կարևոր իրադարձություններ: Մենք միասին նշել ենք հարսանիքները, պաշտոնի բարձրացումը, թոշակի անցնելը և միմյանց մխիթարել ենք կորստի ու վշտի ժամանակ: Մեր առօրյա կյանքում մենք միասին աշխատել ենք ընդհանուր հետաքրքրություններով` այգեգործություն, խոհարարություն, թխում, կարում:

Ժամանակի այս պահին Դոնին պետք չեն կոնֆետով լցված ամանորյա գուլպաներ կամ քաղցր ուտեստներ: Փոխարենը, ես նրան անձնական «նվեր քարտ» եմ տվել՝ խոստանալով, որ շաբաթը մեկ անգամ տնական կերակուր կմատուցեմ նրան: Ես գիտեմ, որ դա պետք չէ շքեղ լինել: Պարզապես տնական կերակուր; խոստում, որ 7-ից մի օր նա կարող է մի փոքր հանգստանալ և ետ ստանալ մի փոքր այն սերը, որը նա և իր կինը այդքան մեծահոգաբար տվել են տարիների ընթացքում:

Կա՞ որևէ մեկը, ում ճանաչում եք, ով կարող է օգուտ քաղել տանը պատրաստված կերակուրից: Միգուցե միայնակ ծնող, այրի՞, թե՞ այրի, փակված։

Երբեմն լավագույն նվերը, որ կարող ես տալ ինչ-որ մեկին, դա է ԴՈՒ .