Cherry Popsicle Day. A History of Summer's Favorite Treat

Տոներ

Շերոնը մարդկային ռեսուրսների մասնագետ է, ով սիրում է կիսվել պարզ բաղադրատոմսերով, որոնք հեշտացնում են ճաշի ժամանակը:

Բալը կպչուն բոլոր համերի ամենավաճառվողներից մեկն է:

Բալը կպչուն բոլոր համերի ամենավաճառվողներից մեկն է:

Flickr Creative Commons

Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ բալի մոխրագույնն ունի իր ազգային տոնը: Այս մրգային սառեցված ուտեստը համեղ է հնչում, այնպես չէ՞: Սառը թարմացնող մոխրագույնը կատարյալ միջոց է տոնելու օգոստոսյան շոգ ամառային օրվա ավարտին:

Այս տարօրինակ հատուկ ազգային տոնի պատմությունը պատված է առեղծվածով: Ո՞վ է ստեղծել այս տոնը: Ինչու՞ բալն ընտրվեց մոխրագույնի այլ համերի փոխարեն: Եթե ​​որևէ մեկը ի վիճակի է լուծել այս առեղծվածը, խնդրում եմ, համոզվեք, որ թարմացնեք ինձ մեկնաբանություններում, քանի որ իմ հետազոտությունը որևէ էական բան չի բացահայտում:

Անկախ նրանից, այս օրը պաշտոնապես ճանաչվել է ԱՄՆ կառավարության կողմից՝ հարգելու բալի կաղամբը, այնպես որ, համոզվեք, որ վայելեք բալի համով սառցե հյուրասիրություն՝ ի պատիվ Բալի կաղամբի օրվա այս օգոստոսին:

Ինչպե՞ս է ստեղծվել պոպսիկլը:

Սառեցված ուտեստը դարեր շարունակ գոյություն է ունեցել, բայց այն, ինչ հայտնի է դարձել որպես «մուշտակ», ավելի վերջերս է եղել:

1900-ականների սկիզբն էր, երբ Ֆրենկ Էպերսոն անունով տասնմեկ տարեկան մի տղա բաժակի մեջ խառնեց սոդա և փոշի խառնուրդը: Ֆրենկը, լինելով խելագարված փոքրիկ տղան, ամբողջովին մոռացավ իր փոքրիկ փորձի մասին և թողեց այն ամբողջ գիշեր դրսում իր պատշգամբում:

Փոքրիկ Ֆրենկը ապրում էր Կալիֆորնիայում, բայց ես ենթադրում եմ, որ այդ գիշեր այնքան ցուրտ է եղել, որ նրա եփուկը սառչի՝ խառնիչի փայտով: Առավոտյան երբ նա հայտնաբերեց այն, այն ամբողջովին սառած էր՝ բռնակի պես ուղղահայաց կանգնած փայտով։

Նա պտտվեց դրա հետ և կարողացավ այն հանել պահածոյից և սկսեց ուտել այն: Փոքրիկ Ֆրենկը գտավ, որ սառեցված հայտնագործությունը բավականին համեղ է և սկսեց դրանք պատրաստել ընկերների և ընտանիքի համար: Ձեռնարկատեր է ծնվել. Շուտով նա սկսեց վաճառել սառցե ուտեստը Կալիֆորնիայի լողափերում:

Ինչպե՞ս է կոփուկը ստացել իր անունը:

Միայն 20 տարի անց Ֆրենկ Էպերսոնը արտոնագրեց «epsicle» անունը, որը նրա ազգանվան և սառցալեզու համակցությունն է: Հետագայում այն ​​վերանվանվեց «popsicle» և կան երկու պատմություններ, որոնք աջակցում են այս անվան փոփոխությանը:

Պատմություններից մեկն այն է, որ անվան փոփոխությունը տեղի է ունեցել այն պատճառով, որ Ֆրենկի երեխաները սկսեցին նրանց անվանել «Փոփի սիկլեր», քանի որ Ֆրենկն իրենց «Փոփ» էր: Մեկ այլ պատմություն էլ այն է, որ նա ուզում էր ընդգծել, որ այն պատրաստված է «սոդա փոփից» և այդպիսով ավելացրեց «փոփ» բառը: Ես ինքս սիրում եմ երեխաների պատմությունը, այնպես չէ՞:

Ֆրենկն այնքան էլ բիզնեսմեն չէր, և ֆինանսական դժվարությունների պատճառով նա վաճառեց իր արտոնագրի իրավունքները Ջո Լոու ընկերությանը մոտ 1925 թվականին: Այդ ընկերությունը բերեց «popsicle» զանգվածներին, և սառեցված աղանդերը սկսեց միջազգային հաջողություններ ունենալ: .

Ի՞նչ է պատահել Ֆրենկին:

Ֆրենկը մահացել է 1983 թվականին 89 տարեկանում: Շատ բան հայտնի չէ այն մասին, թե ինչպես է նա ապրել այդ տարիների ընթացքում, սակայն տեղեկություններ կան, որ նա զբաղվել է անշարժ գույքով: Նա, անշուշտ, ֆինանսապես չի շահել իր մոխրագույն գյուտի միջազգային հաջողությունից:

Cherry Popsicles-ը երեխաների ամենասիրած ամառային հյուրասիրությունն է:

Cherry Popsicles-ը երեխաների ամենասիրած ամառային հյուրասիրությունն է:

Flickr Creative Commons

Պատրաստեք ձեր սեփական կաթնաշոռը

Խնայեք գումար և զվարճացեք երեխաների հետ, որոնք պատրաստում են ձեր սեփական պոպսիկները: Լրացրեք դրանք հյութով կամ փորձեք թույն բաղադրատոմսը: Ես հիշում եմ, որ մանկության տարիներին սովորական զբաղմունք էր ձեր սեփական պոպսիկ պատրաստելը: Կաղապարները, ինչպես հիշում եմ դրանք, պլաստիկ էին փոքրիկ պլաստիկ բռնակներով, որոնք պատում էին սառեցված կերակուրը և բռնում էին հալվող կաթիլները, նախքան դրանք հարվածեցին ձեր վերնաշապիկին: Հաճախ կաղապարները լցնում էինք Kool-Aid-ի տարբեր համերով:

Այժմ դուք կարող եք օգտագործել չժանգոտվող պողպատից պատրաստված ծանր կաղապարներ: Եթե ​​դուք իսկապես ցանկանում եք պատրաստել ձեր սեփական սառցե կերակուրները, ապա սրանք լավագույն կաղապարներն են:

Cherry Popsicle Recipes

  • Cherry Limeade Popsicles
    Շոգին հաղթահարեք այս սառեցված ուտեստով:
  • Բալի մածունի մոմեր
    Այս բաղադրատոմսը շատ բազմակողմանի է, քանի որ դուք կարող եք եփուկները պատրաստել շերտերով, պտտել բաղադրիչները՝ դրան գեղարվեստական ​​տեսք հաղորդելու համար, կամ նույնիսկ ամեն ինչ համատեղել: Ստացեք արկածախնդիր և եղեք ստեղծագործ ձեր փորձի մեջ:
Հիշեք, որ կարող եք վայելել բալի մոխրագույնը իր ազգային օրը՝ օգոստոսի 26-ին:

Հիշեք, որ կարող եք վայելել բալի մոխրագույնը իր ազգային օրը՝ օգոստոսի 26-ին:

Flickr Creative Commons

Այլ թարմացնող պոպսիկլե բաղադրատոմսեր

Ստորև բերված են բազմաթիվ տարբեր տեսակի մոմեր ստեղծելու հղումներ: Այս բաղադրատոմսերը հիանալի են երեխաների համար, որոնք նույնպես կարող են օգնել: Սա զվարճալի բան է ամառային շոգ օրերին:

Միակ թերությունն այն է, որ պետք է սպասել, որ դրանք սառչեն։ Դրանք պատրաստելուց հետո, միգուցե ցատկեք լողավազանում կամ կատարեք այլ գործունեություն մի քանի ժամ զվարճանալու համար, մինչ սպասում եք ձեր սառեցված հյուրասիրություններին: Յամ, յամ, յամ:

Cherry Popsicle: A Song by Jann Arden

Ես քեզ ամեն ինչից շատ էի սիրում

Ես քեզ բոլորից շատ էի սիրում

Դու իմ կրեմի դեղձերն էիր

Դու իմ մայրամուտն էիր

Դու իմ սիրած հոկեյի խաղաքարտն էիր

Դու իմ ծխած փոքրիկ բարն էիր

Դու իմ բալի մոխրագույնն էիր

Դուք երբեք չեք իմանա

Cherry Popsicle by Jann Arden

Այս բովանդակությունը ճշգրիտ է և ճշմարիտ՝ ըստ հեղինակի գիտելիքների և նախատեսված չէ փոխարինելու որակավորված մասնագետի պաշտոնական և անհատական ​​խորհրդատվությունը: