Սուրբ Ծնունդը Գերմանիայում. սովորույթներ և ավանդույթներ
Տոներ
Մելանիին պատանեկությունից հետաքրքրել են մշակույթները, լեզուները և ճանապարհորդությունները։ Նա նաև վարում է YouTube ալիք՝ The Curious Coder:
Փայտե տներ Նյուրնբուրգում զարդարված տոների համար
Աշխարհի տարբեր վայրերում Սուրբ Ծնունդը տարբեր կերպ են նշում։ Գերմանիայում Սուրբ Ծնունդը շատ կարևոր տոն է և, հետևաբար, մեծ տոն է: Գերմանիան հայտնի է իր հրաշալի Սուրբ Ծննդյան շուկաներով։ Ամեն տարի մարդիկ հավաքվում են ամբողջ աշխարհից՝ զննելու հրաշալի խանութները, որոնք առաջարկում են ամանորյա ապրանքներ:
Գերմանիայում Սուրբ Ծննդյան սեզոնի շատ տարբեր փուլեր կան, ներառյալ Սուրբ Նիկոլասի օրը ( Ձմեռ պապի օր գերմաներեն), ինչպես նաև Սուրբ Նիկոլայի նախօրեին, Գալուստը, Սուրբ Ծննդյան նախօրեին և Սուրբ Ծննդյան օրը:
Երկրում տոնական ավանդույթները կազմող տարրերից շատերը տարածված են ողջ Եվրոպայում, և ոմանք կարող են ծանոթ լինել ԱՄՆ-ում ապրողներին, ովքեր նշում են Սուրբ Ծնունդը ամերիկյան ոճով:
Եթե ցանկանում եք ճանապարհորդել Եվրոպա՝ զգալու գեղեցիկ և ակնածանք ներշնչող արձակուրդային սեզոն, ապա մի նայեք Գերմանիային: Սուրբ Ծնունդը դեռևս կա մի կախարդական տոն, որի ընթացքում նվերներ կարելի է գնել փողոցներով շրջող փոքրիկ խանութներից: Այն շատ տարբեր է իր չափազանց առևտրայնացված ամերիկյան գործընկերոջից:
Stollen վաճառվում է Նյուրնբուրգի Christkindlmarkt-ում
Սուրբ Nicholas Eve and Day
Սուրբ Ծննդյան սեզոնը սկսվում է դեկտեմբերի 25-ից շատ առաջ, ինչի շնորհիվ տոնը ձգվում է գրեթե ամբողջ դեկտեմբեր ամսվա ընթացքում: Սուրբ Նիկոլասի օրը նշվում է դեկտեմբերի 6-ին և մեկնարկում է Սուրբ Ծննդյան սեզոնը Գերմանիայում: Սուրբ Նիկոլասի տոնի նախօրեին երեխաները դրսում են թողնում իրենց կոշիկները, որպեսզի լցվեն Սուրբ Նիկոլասի կոնֆետներով և հյուրասիրություններով: Երեխաները, ովքեր վատ են եղել, փայտեր են ստանում իրենց կոշիկների մեջ:
Գալուստ
Գերմանիայում երեխաները օգտագործում են Advent օրացույցները՝ մինչև Սուրբ Ծննդյան օրերը հաշվելու համար: Գոյություն ունեն Գալուստի օրացույցների շատ տարբեր ձևեր: Ոմանք ունեն նկարներ, որոնք ներկայացնում են ամսվա յուրաքանչյուր օրը, իսկ ոմանք ունեն փոքրիկ դռներ յուրաքանչյուր օրվա համար: Յուրաքանչյուր դռան հետևում փոքրիկ նվեր կամ շոկոլադ է: Գալուստի մեկ այլ ավանդույթ է սուրբ ծաղկեպսակների տեղադրումը չորս կարմիր մոմերով զարդարված սեղանների վրա: Յուրաքանչյուր կիրակի Սուրբ Ծննդից առաջ մեկ մոմ է վառվում, իսկ վերջին մոմը վառվում է Սուրբ Ծննդյան նախօրեին:
Տոնածառ Ֆրանկֆուրտում Christkindlmarkt-ում
Թոմաս Վուլֆ, cc-by-sa 3.0, Wikimedia Commons-ի միջոցով
Սուրբ Ծննդյան շուկա
Christkindlmarkt-ը (որ բառացիորեն թարգմանվում է որպես Քրիստոս երեխաների շուկա) բացօթյա փողոցային շուկա է, որը սկիզբ է առել Գերմանիայում և տարածվել աշխարհի տարբեր մասերում: Այս ամենամյա շուկաները սովորաբար անցկացվում են քաղաքի հրապարակներում և ցուցադրում են բացօթյա կրպակներ, որտեղ վաճառվում են սնունդ, նվերներ և զարդեր: Բացօթյա գնումների փորձը հաճախ ուղեկցվում է կենդանի երգով:
Անկախ նրանից, թե դուք այցելում եք ամենահին հայտնի Christkindlmarkt-ը (հայտնի է որպես Striezelmarktn և անցկացվում է Դրեզդենում), կամ այցելում եք ԱՄՆ-ում (օրինակ՝ Christkindlmarket-ը Չիկագոյում), դուք կգտնեք, որ դա Սուրբ Ծննդյան ոգին ներթափանցելու հաստատ միջոց է:
Գերմանական Սուրբ Ծննդյան լավագույն շուկաները
Եթե ձեզ բախտ է վիճակվել Սուրբ Ծննդյան օրերին լինել Գերմանիայում, խորհուրդ եմ տալիս գնալ Christkindlmarkt: Ահա քաղաքների ցանկը, որտեղ գտնվում են Սուրբ Ծննդյան լավագույն բացօթյա շուկաները:
Նյուրնբերգ. Սա, հավանաբար, ամենահայտնի Սուրբ Ծննդյան շուկան է: Նյուրնբերգի շուկան սկիզբ է առել 1628 թվականից: 180-անոց տաղավարներում վաճառվում են տարածաշրջանում պատրաստված բարձրորակ ապրանքներ:
Դրեզդեն. Սա Գերմանիայի «Սուրբ Ծննդյան մայրաքաղաքն» է, որի շուկան բաց է նոյեմբերից մինչև Սուրբ Ծննդյան նախօրեին: Համոզվեք, որ այցելեք քաղաքի ամենահայտնի շուկան՝ Striezelmarkt-ը, որը գրավում է գնորդներին ամբողջ աշխարհից: Striezelmarkt-ը գործում է 1434 թվականից՝ դարձնելով այն աշխարհի հնագույն Սուրբ Ծննդյան շուկաներից մեկը: Համոզվեք, որ կանգ առեք տաք բաժակի համար տաք գինի մինչ դու այնտեղ ես:
Քյոլն: Այս քաղաքը տուն է տարբեր Սուրբ Ծննդյան շուկաներում, և յուրաքանչյուրն ունի շատ տարբեր զգացողություն: Այցելեք Քյոլն Սուրբ Ծննդին, եթե ցանկանում եք այդ ամենը, սկսած Altstadt Market-ից, որը ղեկավարում է Heinzelmännchen-ը (տնային թզուկներ) մինչև Angel's Market իր գեղեցիկ լույսերով: Կանգնեք խաղալիքների տակդիրների մոտ, վերցրեք մի բոքոն ստոլեն և բարձրացեք սառցե սահադաշտ:
Համբուրգ: Համբուրգի ամենասիրելի շուկաներից մեկը քաղաքապետարանի դիմացի շուկան է, որտեղ կարող եք յուրօրինակ ձեռագործ աշխատանքներ, փորագրված նվերներ և փայտե խաղալիքներ: Սա այն վայրն է, որտեղ կարելի է գնալ, եթե փնտրում եք լավ պատրաստված, հատուկ նվեր:
Բրեմեն. Այս ափամերձ քաղաքում են գտնվում երկու ամենակախարդական Սուրբ Ծննդյան շուկաները: Schlachte-Zauber-ը միջնադարյան թեմաներով շուկա է, որտեղ վաճառողները կրում են ժամանակաշրջանի զգեստներ: Այս շուկայում վաճառվող իրերը հաճախ համընկնում են ընդհանուր թեմայի հետ՝ դարձնելով այն զվարճալի իրադարձություն ողջ ընտանիքի համար: Weihnachtsmarkt-ը նույնպես չի կարելի բաց թողնել և հիանալի վայր է տաք տաք գինի վերցնելու համար, ինչպես նաև այլ ապրանքներ:
Փայտե զարդանախշերը տոնածառի հայտնի (և գեղեցիկ) հավելումն են:
Տոնածառ
Գերմաներեն տոնածառ բառն է տոնածառ . Տոնածառը խորը արմատներ ունի (առանց բառախաղի) գերմանական մշակույթում: Փաստորեն, տոնածառի գաղափարն իրականում եկել է Գերմանիայից: Չնայած դրան, ծառի վերաբերյալ գերմանական որոշ ավանդույթներ տարբերվում են ԱՄՆ-ում եղած ավանդույթներից: Օրինակ, Գերմանիայում երեխաներին ավանդաբար թույլ չեն տալիս նաև օգնել տոնածառը զարդարել:
Ծնողները սովորաբար ծառը զարդարում են մրգերով, ընկույզով, կոնֆետով և լույսերով, իսկ ծառի տակ նվերներ են դնում։ Ծառի զարդարումը տեղի է ունենում Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, մինչդեռ երեխաները մնում են մեկ այլ սենյակում: Երբ ծնողները ավարտում են ծառը, նրանք զանգ են հնչեցնում, որպեսզի երեխաները գան և բացեն նվերները և տոնեն երգեր երգելով:
Շատ տոնածառեր կարելի է գտնել հանրային հրապարակներում և առևտրի կենտրոններում: Այս ծառերը սովորաբար գեղեցիկ լուսավորված և զարդարված են, որպեսզի բոլորը վայելեն:
Դուք գիտեի՞ք։
«Լուռ գիշեր» երգն ի սկզբանե գրվել է գերմաներենով։ Օրիգինալ երգը, որը կոչվում է «Stille Nacht, Heilige Nacht» Սուրբ Ծննդյան ամենահայտնի երգերից մեկն է Գերմանիայում:
Շատ քաղաքների փողոցներով շրջված են փոքրիկ խանութներ, որտեղ կարելի է նվերներ գնել Սուրբ Ծննդի համար: Թյուրինգիայի Յենա քաղաքի Christkindlmarkt-ը հայտնի է այս համալսարանական քաղաքի ուսանողների շրջանում:
ReneS, cc-by-sa 2.0, Flickr-ի միջոցով
Սուրբ ծննդյան նախօրյակ
Ասում են, որ նրանք, ովքեր չեն լցնում իրենց ստամոքսը Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, դևերի հետևանքով կհետապնդվեն, այնպես որ դուք անպայման կցանկանաք ուտել այնքան, որքան կարող եք: Դրա պատճառով Սուրբ Ծննդյան նախօրեին սովորաբար կոչվում է հաստ փորը , որը նշանակում է «գեր ստամոքս»։ Հիանալի տոնի պատճառով Գերմանիայում Սուրբ Ծնունդը չի կարելի բաց թողնել:
Սուրբ Ծննդյան տոնը
Սուրբ Ծննդյան նախօրեին և Սուրբ Ծննդյան տոներին մատուցվող ընթրիքները բաղկացած են ավանդական վարազի գլխից (կամ գնալով ավելի տարածված՝ խոզի միսից) բադից, երշիկից, սագից, մարցիպանից, կոճապղպեղ , և շատ տարբեր տեսակի հաց ու քաղցրավենիք։